鸡鹅，那镇西边的聚宝斋生意算是咱们镇上最好的一家了，他们一天都要不了二十只，你这一口气就要五十只，实在有些吓人了，要不这样吧，我给你算三十钱一斤，你一次把银子付讫，我今天就给你全都杀好，你说个地名给我，我帮你送去，你说怎么样。”

　　沈季尧就喜欢看他这一脸吃惊的表情，他从怀里摸出一张五十两的银票来，一脸轻慢地说：“聚宝斋？那是他们，你拿我跟他们比什么，还有，三十钱一斤太贵，虽然我不缺这几个钱，不过我觉得不划算，我酒楼里用的鸡全是在巷口那家杀的，虽说一天也就只要二十只左右，但人家才给我算二十三钱，我给你买鸡买鹅一口气买了五十只，你却给我算这么高，不实在啊，哥们，我是看你这里有鸡有鹅，省得我跑两家才来这的。”

　　那汉子见了他手里的银票，这才知道他是有意要买，呀先前不耐的姿态也顿时没了，忙说：“这样吧，我也给你算二十五钱一斤，鹅也给你算二十五文，你看如何，我这鹅平时都是三十五文不讲价的，你若觉得行，我就给你称好，你要杀还是要养着都行，一句话，我全帮你办得妥妥的。”

　　沈季尧满意的点头，说：“鹅要三十只，鸡二十只就行，全都要杀，顺便帮我把翅膀跟腿都砍下来，留着身子就行，你称了看看需要多少银子，我先付一半给你，到时候你把货送到留仙楼，我再与你结账，如何。”

　　“留仙楼？”汉子顿时惊讶地说：“难道你是留仙楼的掌柜的？”

　　沈季尧道：“正是。”

　　那汉子瞪大了眼，说：“怪不得出手如此阔绰，”

　　沈季尧笑了笑，说：“只是我用得到罢了，你快帮我称鹅吧，我还得回去忙。”

　　汉子忙点头应了，心中对沈季尧的看法瞬间不一样了。

　　他麻利的抓来二十只鸡装在一个笼子，又将十只鹅分批装在三个长形的笼子里，开始上称。

　　五十只鸡鹅，差不多有两百来斤，拢共花了沈季尧将近五两银子，说多也不多，不过就是他三个辣子鸡火锅的钱，沈季尧付了三两银子后便去了米铺买做卤水的佐料，古代有很多东西都不齐全，不过好在关于吃的方面收罗得还是比较齐全的，这做卤水的佐料中除了没有草果、丁香，其他的像八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、这些一样不少，沈季尧买了不少回去，还买了一大壶酱油，若是炒蔗糖的颜色不深，可以加进去调色。

　　沈季尧提着一包东西回去时店里已经有了两桌客人，一群人悠闲的说着话，瞧见沈季尧来了，便向他打了一声招呼，如今沈季尧在这镇上，倒也颇有名望，大伙都知晓镇上有一哥儿做菜十分奇特，且用料也很罕见，他们为此还特意跑来瞧，在得知这食材是番

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