只负责掌勺，烧柴都有烧火小丫头干。她手忙脚乱的学着慕烟点火，可怎么也点不起来。

　　她求助的看了崔煜城一样，崔煜城只好上前帮她点火，崔县令则装作在喝茶没有看见。

　　油锅热了之后慕烟把肉条一条一条的丢下去炸，炸至金黄捞出。

　　猪肉油炸过后的香味蹿到每个人的鼻尖里，油重却不显得油腻、厚重。还带着一丝丝的椒盐的香味，混在一起让人骨头都酥了，只想对着刚出锅的酥肉大快朵颐。

　　而另一边钟宛的宝宁炸肉则显得平平无奇，她的猪肉是切成片状，下锅油炸后又捞出放葱姜蒜大火快炒后盛出。

　　虽然闻起来也是香的，一盆炸肉用了红辣椒，青葱丝，煞是好看。色香味占了两分，可还是没有慕烟做的那盆有食欲。

　　县令、主薄、还有在座的其他有官职在身的都尝了这两道炸肉，吃到钟宛的尚觉可口，可吃到慕烟做的就惊如天人了。酥肉香脆，咬到嘴中肉丝滑嫩不干柴，椒盐的比例也调的很好，没有喧宾夺主过分的咸，一口一个也不会齁得慌。

　　在座有官职的都尝了个遍，在座的各位心里都有了定论，若是单论味道是慕烟赢了，可这钟宛是崔公子的心上人，到时候该说什么还得看县令的脸色。

　　仆人端着菜到崔煜城面前，崔煜城率先夹了一筷子钟宛的，他喜欢这个人，也喜欢这个人做的饭菜，以前都没有机会让她亲自下厨做给他吃，现在虽然是为了判案，他也觉得满足了。

　　又夹了一筷子慕烟的，没想到慕烟的手艺也不差宛儿分毫。可他心中有情，吃到嘴里的不是普通的菜，滑进胃里的是他们二人的情谊。

　　县令尚未点评，示意下属把菜又端给当事人尝尝。慕烟细嚼慢咽的尝完，心里就有了数。

　　“大人，我的酥肉是炸的长条，而宝宁炸肉是切成片状。单看形状是不一样的，这是其一。”

　　“其二，椒盐酥肉是先用腌料腌制后裹上淀粉油炸即可出锅。而宝宁炸肉是直接下锅炸，炸完捞出后又重新下锅去炒。这两道菜做法的先后顺序大家也是亲眼目睹了的，除了炸这一步骤相同，其他的做法都不一样。”

　　“其三，也是最重要的一点。我的酥肉是属于炸食系，主盐咸味儿。而钟姑娘这道菜，属于炒菜，主酸甜。”

　　“无论从做法还是从外形味道上，这两道菜都是各有千秋的。虽然我个人很欣赏钟姑娘的这道宝宁炸肉，但是，这也不能就说我是盗窃了你的菜谱吧？还是说钟姑娘真的固执己见认为我这道菜和你的一模一样？”

　　钟宛的脸青一阵白一阵，可她被怼的说不出话来，她心里也知道慕烟说的就是事实，就是想狡辩也会被慕烟一一推翻。这件事，已经板上钉钉了。

　　可钟宛并不松开，她没有顺着慕烟的话来回答

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