厚均匀的。
将片好的鱼片放入清水中冲洗干净,然后加入鸡蛋清淀粉进行腌制。
接着将鱼骨和鱼头改刀,切葱姜蒜配料。上锅烧油,如豆瓣酱配料煸炒,炒出香味放入鱼骨与头,翻炒两下,再加入水,烧开,然后放入研制好的鱼片。
大火煮半分钟左右,随即出锅,倒入已经焯过水的豆芽和凤尾菜中。撒上刀口辣椒,花椒,蒜末,葱丝,淋上热油,然后在放入一捏香菜配色,这一锅水煮肉片随即完成,香味四溢,让人忍不住流口水。
在吴浩出锅的时候,林薇和吴彤就忍不住站在厨房门口了。
吴彤吞了吞口水道:“好香啊,还是我哥的手艺好,比我们学校边上饭馆做的都香。”
“你少来,先吃点水果垫垫肚子,马上就好。”
至于什么糖醋排骨,辣子鸡都很简单,吴浩还炒了个手撕包菜,弄了个汤,随即宣布开饭。
而早就等待多时的吴彤蹦跳走进厨房,开始端起饭菜来。
吴浩呢,则笑着开始收拾起来厨房。虽然有智能家庭管家和智能机器人呢,但吴浩还是喜欢自己动手清洁起来。
“快来吧,一会儿饭菜都要凉了。”林薇不由的走过来帮着他解开围裙道。
“嗯。”吴浩点了点头,一遍擦着手,一边向餐厅走去。
而吴彤呢,在帮着盛饭呢。见吴浩和林薇坐下后,她随即拿起筷子迫不及待的夹起了一块鱼片,然后放入了嘴中。
“好吃,好次!”
林薇见状都露出了笑容:“慢点!”
吴浩呢,则从酒柜那拿出来了一瓶红酒冲着林薇笑问道:“喝点?”
林薇的脸色瞬间一红,然后看了小姑子吴彤一眼,随即点头应道:“少喝点。”
吴浩点了点头,拿出高脚杯倒了起来。吴浩虽然不喜欢喝酒,但红酒还是会喝一点的,尤其是和林薇在一起的时候,二人会喝点红酒助兴。
只不过这好好的二人世界,突然多了一个吴彤,而且还是一个短发的吴彤。虽说没有光头亮,但也不差,照的二人有些无奈。
“我也要!”吴彤见状招手道。
“女孩子家家的喝什么酒,自己去冰箱里面拿果汁去。”吴浩没好气道。
“嫂子,你看我哥!”吴彤不由的撒娇起来。
“今天周末,你就让她喝点。”林薇冲着吴浩劝道。
吴浩虽然有些不太情愿,但还是给这丫头倒了一点。
这丫头高兴的接过高脚杯喝了起来,不过却皱起了眉头:“好酸,这什么酒,这么难喝。”
呵呵呵呵……
吴浩和林薇闻言纷纷笑了起来:“让你喝果汁你不听,现在怪谁呢。”
“哼!”吴彤白了吴浩一眼,然后自己跑去冰箱,拿了一罐啤酒过来,打开自己喝了一口。
吴浩见状挑了挑眉头,不过还是没说什么。
“来,干杯。”林薇见状微微摇了摇头,随即拿起酒杯冲着吴浩柔声说道。
吴浩见状也没在搭理吴彤,随即拿起高脚杯和林薇碰了一个。
“尝尝鱼,怎么样。”喝了口酒,吴浩随即向林薇招呼了起来。
“你也吃。”林薇甜甜一笑,随即拿起筷子夹着一块鱼片放入了嘴中慢慢咀嚼了起来。
“很嫩,很鲜,好吃!”林薇脸色露出了幸福的笑容。
“那你多吃点。”吴浩拿起筷子往林薇的碗里夹了起来。
“你们两个够了,还让不让人吃饭了,我还在这呢。”吴彤见状不由的发起火来。
呵呵呵呵……
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