做小吃摆摊的事。
周小满很惊讶:“抗美姐你想去干?”
何抗美点点头:“你先前说的时候,我就有些动心。可我没什么积蓄,没有底气。如今时机我觉得差不多了,就想出去试试。最差的结果就是把钱全部亏掉,从头再来。”
“你想做,是好事,”周小满肯定,“要做什么吃的,你想过没有?”
“这段时间我在外面也留心了,”何抗美就道,“现在热天,卖凉粉的人还挺多。有些是摆自家做的土特产。我看有人在卖黄瓜皮,苦瓜皮之类的,我也会做。”
这些都是乡下常见的东西,技术难度不高。
周小满暗自点头,看样子,这是已经下定决心了。
估摸着是与嫂子有些龃龉。
可人家压根不提这事,她竟一时也找不到机会把话题引到那上头去。
算了,还是当做不知道好了。
出去找点事做也好。
比起在她嫂子这计件,赚点死工钱,真不如去外头摆摊。虽然辛苦些,可赚头更大。
而且,从长远来看,以后的前景更可观。
“抗美姐,我有个想法,你听听……”
周小满就说起了自己上辈子知道的各种小吃。
既要方便做,成本又不能太高,而且得有赚头。
麻辣烫,串串,炒粉,炒饭,凉皮,凉面,酱香饼,泡菜,卤鸡爪,卤藕片,卤毛豆……
各色小吃,她如数家珍,口水都快要流出来了。
何抗美边听边点头,又问周小满具体是什么样的,做法是怎样。
大约厨艺都是触类旁通,只听周小满说个大概,她就知道个七七八八。
两人约定好时间去周小满家试做,又开始讨论起摆摊的地点。
周小满建议她先去电影院试试水。
余卫红在那边卖票,据说人流量相当可以。而且,那边有熟人,摆起摊来也得心应手。
何抗美点头表示同意。
两人聊了大半个小时,才打住话题。
一直到周小满离开,都没有机会找梅子问这事。
回去后,她把自己的烦恼说给了余安邦听,余安邦就道:“反正过段时间,抗美姐就要搬出来了,你还是别问了。成年人,有些事情彼此心知肚明就行,没必要说穿。”
周小满一想,也觉得是这个理,索性不管了。
接下来几天,她就在家里与何抗美捣鼓吃的。
何抗美爱做,也爱吃,将周小满说的各种吃食捣鼓了个遍,最后,决定先卖卤味试试水。
天气热,不敢做太多,各色素菜都做了一点,荤的像鸡爪鸭脖子则相对做得少些。毕竟成本高。
结果,不出周小满意外,相当受欢迎。
头两天,要到两场电影结束之后才能卖完。到了后面,傍晚的第一场电影开场,就全部卖光了。
有些人,甚至电影没看完,就跑出来再买,甚至,还预定第二天的。
何抗美不得不加大了每天做的量。即便如此,依旧供不应求。
有时候忙不过来,余卫红就过来帮忙打打下手。
半个月过去,何抗美看着记在本子上的流水,笑得嘴都合不拢。并表示,要请周小满吃一顿大餐。
周小满自然毫不客气,就应承下来了。
时间过得很快,眼看暑假快要见底了,小宝一行人从乡下回来了。
不过,多了个人。
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