竟他才是管理者,必须让他竖立起威望。
事情谈妥,在座大多是年轻人,就开始放开肚子喝酒吃菜,气氛非常融洽。
反倒是吴大军等几个手下,在夏臻面前有些拘谨。
他们都是夏臻一手招进来的,给的工资又比较高,对这样的老板天生有些敬畏,所以总有些放不开。
这顿饭一直吃到八点,六个师傅有了新工作后,都很兴奋,答应明天过来培训。
等他们离开,夏臻陪几个好兄弟喝了一会茶,然后送他们离开。
最后只剩下肖阳他们三个手下。
“厨师已经准备好了,其它学徒工和洗碗工,你来安排就行。”夏臻早就决定当甩手掌柜,此时这样交代肖阳。“你从老家带人过来也好,从附近招人也好,只要保证能好好做事,其它不是问题。”
既然放权,那就彻底一些。
如果店里的工作人员,是他亲自安排的,管理起来应该会更容易。
毕竟这时候大多数人都很老实,如果有一份稳定且相当高的收入,大家都会很珍惜。
当然也有考验他的意思。
用自已人,有好处也有坏处,好处是前期比较听话,坏处是后期容易自恃身份,不好管理。
这就要考验肖阳的智慧了。
最妥当的做法,其实是用几个自已人,再招几个外面的人,平衡好他们的关系。
再跟所有人约法三章,让他们明白自已的底线。
只要他们用心做事,加薪升职的机会肯定比别人高,前提是不能忘了本份。
在夏臻看来,水至清则无鱼,他不可能要求肖阳没有一点私心。
但是必须有个前提,就是把酒楼管好。
你帮我多赚钱,维护好酒楼的声誉,你自已获得更多的好处,也是应得的。
“我会努力干好的,不辜负你的信任。”肖阳没想到夏臻会放权给自已,意外之外,又特别激动。
这说明老板相信自已的能力和人品,这对他来说,才是最珍贵的。
“如果遇到困难,记得跟我说。”夏臻又叮嘱了一句。“酒楼这种地方,永远无法避免有人闹事,咱不惹事,也不怕事。”
有于伯伯在,普通的事肯定没问题。
只要酒楼别自以为是,招惹顾客,他肯定能摆平。
想了想,又让吴大军挑两个人到酒楼担任保安,一方面维护酒楼秩序,同时帮客人保护好交通工具。
虽然大多数人都是步行或骑自行车过来,很少有人开轿车,也要防止有小偷作桉。
“好的。”吴大军飞快地应道。
夏臻这边要用的人越多,自然就可以介绍更多的战友过来。
这样一来,大家平时就热闹多了,不上班的时候,可以凑在一起喝酒打牌,不用经常想念家乡了。
他甚至有了让家人也来沪市的心思。
反正夏臻一直要用人,到时让女人去干杂活,男人到下面的作坊干活,只要勤劳听话
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