速拔笋,一阵有节奏的卡察卡察声响起,在寂寞的山里,听起来特别悦耳。
夏臻怕一会儿太多拿不走,趁机收了一些进禅境花园,最后看留在地上的野笋,捆起来已经有一抱粗了,就不再动手。
找了几根野藤,把笋捆好后提起来,叫姐姐一起下山。
“可惜没有带篮子过来,否则可以采一些野菜回去。”看到路边绿油油的马兰头和荠菜,夏凝遗憾地说道。
虽然她在县城长大,小时候经常会到舅舅家做客。
那时候外婆经常会带她上山采摘野菜,所以印象很深刻。
“这还不简单。”夏臻笑着回答。“马兰头都是一丛丛长的,底下的根连在一起,你把它们全部拔起来,就可以提着走了。”
荠菜不好拿,马兰头就比较简单。
她还打算拿一些收进禅境花园,什么时候想吃,在花盆里催熟就可以了。
夏凝觉得有道理,就挑了一块长势最旺盛的马兰头,连底下的根一起拔起,最后捆了一扎,提在手里。
回到舅舅家,才过去一个多小时。
妈妈见两人回来,还带了野笋和马兰头,就有些欢喜。
农村出生的人,对这些新鲜野味有特殊的感情。
每年这个季节到了,不采些回去吃,总感觉错过了什么!
“你们喜欢吃这个啊!”见她们喜欢乡下的野味,舅妈在一边就有些懊恼。“一会儿我去割些荠菜你们带回去。”
自己真是昏了头,忘了城里人最爱吃这个。
“好啊!”夏臻舅妈的态度非常满意。“这东西保存得好,可以放很久。”
可惜家里没有冰箱,否则洗干净后焯水用保鲜膜冷藏,可以放一年都不会坏。
“我看路边艾青也长了不少,如果采一些回来,做成青饺就好了。”夏凝说到这个,忽然咽了口唾沫,一脸向往地说道。
以前外婆在时,每年都会做一次青饺,虽然舍不得放肉,就算用咸菜和豆沙做馅料,依然是难得品尝的美味。
“这个更简单。”舅妈见她主动开口,连忙大包大揽。“我一起割些回来,晚上做给你们吃。”
包青饺可以说非常麻烦,但是为了讨外甥女高兴,她也豁出去了。
“帮我们割些艾青就可以了,到时带回家慢慢做。”夏凝连忙补充了一句。
明天就要上班,吃了晚饭后就得回去。
哪有时间做这个?
“我和你一起去,早点割了回来。”妈妈也担心时间不够,在一边主动开口道。
最后和舅妈带上姐姐,匆匆出门了。
夏臻回到厨房,看到泡在热水里的黄豆,已经胀开了,就去看屋檐下的石磨。
伸手摸了摸,发现没有灰尘,猜测舅妈已经洗过了。
于是找了只调羹,端出搪瓷盆,把黄豆舀起来倒进磨眼里,开始磨豆子。
这活长时间干会非常辛苦,只是磨这么一点豆,倒成了很好的消遣
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