开始有些后悔认识项康这么一个朋友,担心开了这样的头,将来更难款待项康这个恶客。
不一刻,冯妻把一切都准备好,叫了两个门客帮忙抬到了项康的面前,可是因为紧张,冯妻却忘了准备黄泥。好在这玩意不难准备,项康马上就随手一指一个帮忙的冯家门客,吩咐道:“去挖些干净的黄泥,用一个干净的盆端来,记住,黄泥一定要尽量干净。”
“做菜要黄泥做什么?”门客莫名其妙的问道。
“不要多问,到时候你就知道。”项康的语气不容分说,“快去准备。”
看了一眼赏自己饭吃的冯仲,见冯仲满脸无奈的点头,那个倒霉门客只好悄悄在肚子里骂着项康出去准备,项康则挽起了袖子拿起刀,向冯仲老婆说道:“丘嫂,我只做一次,你一定要记清楚步骤。”
冯仲老婆晕晕乎乎的点头,小心来看项康的操作,项康则用刀背先把已经去毛的鸡双腿和翅膀打断,然后把泡好的干蘑菇随意切碎,混合红枣干和肉片,一起塞进了鸡的肚子里,然后用干净的荷叶把鸡包好,又用麻线捆好,放在了一旁备用。
这时,此前出去那个门客已经端着一些黄泥进来,项康见黄泥过多便倒了一些,然后直接提起席上的酒坛倒入酒水,直接用米酒和泥——这点是因为项康嫌麻烦懒得叫人去准备凉开水,结果冯仲夫妻见了却暗暗心疼——这时代的酒可不便宜。
接下来当然是最正宗的叫花鸡做法了,用一定湿度的黄泥把荷叶包好的鸡包了,厚厚裹上一层,然后放进房间正中的地灶里直接用柴火烧,最后项康才对冯仲老婆说道:“丘嫂,记住,烤一刻半时间。”
冯仲老婆点头,又小心翼翼的问道:“公子,这是什么菜?奴家做了二十年菜了,怎么从来没见过?”
“这叫芈月鸡。”早就想好一肚子鬼话的项康随口胡诌,说道:“以前我们楚国的芈月芈八子,在就要嫁到秦国当宣太后的时候,为了答谢母国的养育之恩,在辞别楚王时,用这个办法做出了这道菜,楚王吃了赞不绝口,当场就把这道菜订为楚国宫廷的御菜,只有楚国的王公贵族才能吃到,十分高贵。又因为这道菜是芈月所做,楚王还亲自给这道菜取名叫做芈月鸡。”
“这道菜,来历竟然高贵?”冯仲老婆十分吃惊,又好奇问道:“项公子,这道菜就这么好吃,连楚王都喜欢?”
“好不好吃,过会丘嫂你就知道了。”项康自信的微笑,又转向冯仲说道:“大兄,刚才我说的这个故事,你也用心记住,对你有用。”
冯仲满头雾水的点头,又好奇的去看火中的泥团,实在有些不敢相信用黄泥巴烤出来的母鸡会来历这么高贵,能让拿着金扁担挑柴的楚王都赞不绝口。旁边的项家兄弟则
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