“4份三明治也不多啊?”王健觉得潘说的不太靠谱。
“@@%……@¥@¥¥!”
潘也没多废话,直接冲着厨房里喊了一声,然后回头和王健解释,她已经让她母亲在晚餐的时候做一份三明治出来,让王健亲眼看看就明白了。
这个奥德长得就像山丘矮人,个头不高但是身体极其粗壮,就像一扇门板一样。而且和埃尔克一样,也是个烟鬼,尝了一根云烟之后,就再也不离手了,他和埃尔克在晚饭前的这不到一个小时时间里,把洪涛最龗后的那小半盒云烟直接干光了。
“这个叫三明治!?”晚餐的第一道菜就是汉娜特意给王健做的三明治,装在一个大盘子里直接端到了王健眼前。这和国内或者其它国家所说的三明治根本就不是一个东西,唯一相同的地方就是都带面包这种材料,不过这个三明治是在贴着盘子的底部垫上一片薄面包片,然后上面堆着各种肉条、肉饼、三文鱼片和蔬菜,足有一拳多高,没2斤也有1斤了,如果让王健把它吃下去也不是不可以,但是吃完它就别想吃其它菜了。
“这叫单片三明治,是挪威、瑞典、芬兰这边的吃法,丹麦也有,不过他们放的是猪肉。”潘也没打算难为王健,而是用刀子把三明治分成了几份,大家一人一份。
洪涛觉得德国人吃得就很粗狂了,没想到挪威人的饭菜也不逞多让。晚餐只有3道主菜:驯鹿肉、三文鱼和鳕鱼,但是这三道菜不是用盘子端上来的,而是分装了三口大不锈钢锅,就放在灶台上用微火煨着,吃的时候汉娜夫人单手端着一口锅,谁需要就往谁盘子里放上一大勺或者一大叉子,不够再续。
别看模样不咋地。这三道菜味道都很极品。驯鹿肉是用香料腌过之后直接放在烤箱里烤出来的,上面还涂了一层那种叫布鲁诺斯特的奶酪,又鲜又甜,一咬一嘴肉油加奶油,别提多嫩了。
三文鱼不是普通的新鲜三文鱼,而是熏过的,配上一层晶莹剔透的鱼籽,什么作料都不沾,吃起来很爽口,微微有点甜。
最好吃的就属那道番茄鳕鱼了。这里的番茄没有酸味,纯甜味,鳕鱼也是挪威近海的特产,两个东西放在一起炖,说汤不是汤,说菜不像菜,模样不咋地,味道顶呱呱。
另外那种叫做斯纳普斯的烈性酒味道也很好,这种酒原产丹麦。Snaps是它的音译,如果按照丹麦语翻译,就叫生命之水。
它是用土豆直接发酵酿造的,味道稍微有点苦。不过挪威人一般把它冰镇之后和啤酒、柠檬汁兑在一起喝,不光可以去除那种苦味,还能享受一下冰火两重天的感觉:喝的时候凉丝丝就像冰镇啤酒,进入食道和胃之后突然火热起来。
其实这种喝酒方式按照中国中医的说法是很伤脾
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