阿尔斯特湖是一座位于汉堡市中心的人工湖,它分成了两个部分,小一点的就在市中心,叫做内湖,周长也就400米左右,差不多是个方形;过了北面的大桥,就是阿尔斯特湖的外湖,那里的面积就要大多了,目测得有十个内湖大小,是个不规则的长方形。
内湖的周围是汉堡市最繁华的地带,四周都是几百年历史的古建筑,湖中还有成群的黑天鹅就在湖边上与游人互动,争抢游人抛投的面包块吃。洪涛他们就坐的湖岸人行道有一个非常醉人的名字——淑女之路!据说在文艺复兴时期,这里都是贵妇和淑女举着小阳伞在散步。
“你先照着啊,我先点菜,对了,你这里的头牌菜是那种,给我介绍介绍吧。”王健看洪涛扛着摄像机从左拍到右,又从右拍到左,早就不耐烦了,这时正好一个穿着白围裙的餐馆男服务员走到了他们的桌边,把一本菜谱放在了桌上。
“那我就点个拉布斯考斯,再来个黄油煎比目鱼。”那位男服务员英文也不错,耐心更好,翻着菜谱给王健一道一道菜的讲了半天,不光把菜肴的烹饪手法、大概味道讲了一个透彻,还把原材料的进货地点都说得清清楚楚。先不管他说得对错,就这个态度,就值得去尝试尝试。
“我也辣不死烤死吧,再来个烤鲽鱼,再来个红果羹。”洪涛虽然眼睛让摄像机堵着呢,耳朵却一直支楞着。那位服务员和王健的介绍他都听见了,一点不耽误点菜。
说实话,餐馆服务态度不错,菜品味道也还成,尤其是那个红果羹味道好极了,不过这个上菜速度真是有点慢,等了半个小时才端上来。原本王健想把服务员喊过来催催,但是让洪涛给拦下来了。因为洪涛仔细观察了一下,并不是他们这桌上菜慢,旁边那些德国顾客的上菜速度也差不多。看来人家这里就是个节奏。
说到了节奏。这是洪涛在汉堡市内逛了半天以来最大的一个感受。这里的生活、工作节奏都比中国大城市里里慢很多,不管是等公交车还是等火车,排队买票看景点还是坐下来点菜吃饭,基本上没人急赤白脸的。再加上那些在人行道上漫步的人群。在湖边投喂天鹅的老人小孩。整座城市都显得那么悠闲、那么从容。
随便在说一句。那道叫做拉布斯考斯的正宗德国北部名菜真的很不对中国人的胃口,太腻了!这道菜就是一大勺弄成肉酱似的土豆泥拌腌熏肉,然后配上两个荷包蛋。再来两条酸黄瓜和几片腌鲱鱼,没滋淡味的。
就这样一个大杂烩,一份要欧元,据说这玩意是以前德国海员出海时候吃的东西,不知龗道为啥成为了北德地区的名菜,而且还有个菜系,叫海员菜!
另外两份比目鱼和鲽鱼味道还算中等,主要是原材
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