庆功宴的事情安排下去。
张小武则把郭会计和月梅请到家里,是时候给大家算工钱了,他打算在庆功宴上就发,一边吃饭一边发钱,来个双喜临门。
父子俩就算起来,这一次,前前后后所请的帮工达五十多名,光工钱就得发一万多块,每个人该领多少,郭会计记得很清楚。
另外,还要给他们发奖金,让谢梅红把绩效考核表也拿了过来,再让父女俩核算出一份奖金名单。
按最少的五十块算,最高两千来算,奖金也差不多一万多块。
这样,他们父女俩的工作也就完成了。
接下来,张小武得自己算一下账,这一次总的进账是790万,扣去所有成本和费用,他竟然净赚了485万。
天哪,张小武都惊呆了,这是他想都不敢想的事。
不过,算这账时,他谁都没有说,所谓财不外漏,低调些好,反正那么多钱都存在了银行,也没有人看得到,这可是一笔巨款啊!
院子里很热闹,张小武兴高采烈地出去看,院子里,人们正在做糍粑,那叫一个热闹啊!
院子当中,放了一个大石桶,这石桶一人还抱不过来呢,口开得比较大,也像一个大石碗。
只见虎子轮流着抡着那个大石锤,退一步,抡起石锤,然后又急跨一步狠狠地砸在石桶里的糯米团上,他们要做的就是,把糯米团砸得糯米糊。
这活很费力,砸了十多下,就换大壮,大壮又换麻子,最后大根上场了,大家明显看到大根的砸得效果比较明显,大家都心惊不已,这个大根可真是天生神力啊!
即便是这么多的大力气的人轮着来,还花了大半个小时,糯米团才变成了糯米糊,这一步叫打糍粑。
打完后,把这团糊从石桶里抱出来,放在洗干净的桌面上,郭会计就过去把糯米糊揉了揉,往上捏了一把,一个圆团就从大拇指和食指之间冒了出来,另一手抓着圆团一拧离与大团分离,再放在竹筛上,这一步叫捏糍粑。
女人们再撒上黑芝麻就成了糍粑。
由于糯米团是用煮熟的糯米做的,所以,糍粑一做出来就可以吃,因为里面放了糖,而且打得很软很软,味道极佳,村里的人们都喜欢吃,特别是小朋友们,小朋友们看着一个个糍粑做出来,都流口水了,
等做了一些出来后,张小武让秀儿先分给孩子们吃,孩子吃的香啊!
这一次,张小武是允许帮工带家属和孩子一起来的,算是给他们的福利,所以人特别多,院里院外都是人。
一般,村里遇着大喜事或是过端午节慰劳村里的龙舟队才会做糍粑的,其他时候一年到头都难吃上,因为这东西做起太废时废力了,得好几个劳动力一起干才行。
但是今天是口福了,大家都高兴坏了,当然这还是秋芸的点子,这东西不怎么花钱,而
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