好,然后取出一小碟混鸡蛋液,放在饭锅中,最后蒸鸡蛋上盘时,点缀一点葱花。而盛满一锅米饭,就着一盘炒白菜,干饭两三碗。
第二天的饭菜,卫铿在几天上工前,看到街上有男孩子在闲逛,丢给他们几个大子,让他们给自己刨土一些泥鳅。自己一文钱三条收。
几乎中户回来时候,就能从这些下课早的男孩手里收获一大桶。
卫铿将泥鳅放在清水中吐出一两天泥巴后,换了几盆水,然后切头,处理内脏,另一边咸鱼混入豆腐蒸好后,准备好砂锅,将泥鳅和咸鱼豆腐一起放入,熬制两个小时,形成了鲜咸味。
第三天,街道上淘了三个咸鸭蛋,蛋黄取出来预备做赛螃蟹(也就是鸡蛋黄搅和好后和葱姜蒜炒),蛋白过咸,打碎混入面饼中,铁板刷油变成烧饼。然后烧饼卷着冒热气的赛螃蟹。
然后这第四天,第五天,卸职工业区主管后,卫铿开着私灶,是越来越红光满面,每日饭后是吊着个牙签,开始干活。
至于卫铿配备的警备班,一个个孔武有力的本土汉子们,也是转而结束了水果罐头的日子,舔着脸来卫铿这儿混饭吃。
开了小饭桌的卫铿开始了专职为自己所在垦拓会办事组做饭。
例如月初的一道菜是红烧鱼,二十条鱼儿用干布包裹放置在灶炉灰烬中析出多余水分,防止接下来油炸脱皮,(本该是用盐来完成这一步,但那缸粗盐缸突然找不到了),肚子中被塞满了葱姜蒜用酒水腌制二十分钟入味,加入宽油辣子进行猛火翻滚,浸油炸至两面金黄金,加入蒜蓉胡椒进行增味,最后加入豆酱汁红焖二十分钟。出锅撒上了灵魂葱花。
至于卫老爷房子内,码的整整齐齐的一箱压缩干粮,还有玻璃糖水罐头,反倒是真的成为应急之物。
今天饭饱了,卫铿拍桌子桌面上碎鱼骨头挑了挑,指着今日执勤的人:“过来刷碗。”
那位正准备溜的鲁姓警卫只能留下来开始整理厨余垃圾。
卫铿在灶台上用料没有山珍海味,大户人家的庖厨对这些“难上大雅之堂”村味食材看不上。
而能获得同等材料的乡里人,却少有大量的油盐用来实践罢了。
所以,在一同干饭的某位鲁姓护卫眼里:琢磨池塘中里面如何多捞几条鱼的卫铿,不像是大贵之家,却也非氓流之辈。
鲁姓护卫一直是悄悄记录什么,卫铿很清楚这就是朝廷锦衣卫的百户。
当然他只是在记录,到目前为止没把任何信息发出去。也就没动他。
同样,只要他一日不坦白秘密,他身边的其他同僚都会升迁,成为上校,乃至将军,他将原地不动,只是上尉。
在大明时间线上,卫铿目前没有设定推翻明王朝的主目标。
在参谋部中,和明王朝军事交战的计划,都是备份,现在
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