红烧肉的做法并不难,只要识字的,耳朵没毛病的人,按照视频上的做法,按部就班地多做几次,不说能媲美酒店大厨,一般人的口味还是能满足的。
把五花肉仔仔细细的清洗一遍,高昂抽出一把不锈钢菜刀,就开始切肉块。
切肉的时候,高昂有一种错觉,他好像人刀合一了,这把菜刀拿在手上,感觉特别的得心应手。
想切多大的肉块,就能切多大的,想切*的,就绝不会切成*的,整整两块五花肉,高昂完全沉浸到了切肉的快感当中。
他根本没有注意到,或者说他自己也没法注意到,他的动作越来越快越来越熟练,如果有外人在的话,就能很明显地看到,他切肉的双手和那把刀已经快到了极致,快得产生了幻影。
是真的幻影,并不是错觉!
把切好的五花肉放到倒了些矿泉水的锅里,盖上盖子煮,高昂就去收拾其他的食材了,八角、小葱姜片、白砂糖……
根据网上的说法,甜咸红烧肉的不同之处在于最后阶段,甜的是加蜂蜜白糖等,而咸的加的盐要多一点,并不是说咸的红烧肉里边就没有一点甜味,只是相对来说少了很多,体现出来的是咸味而已。
先把咸的做好,然后放到保温箱里,高昂才接着做甜味的,等甜味红烧肉做好之后,立马装进饭盒里,开上夏薇薇给他配的MINI买菜车,美滋滋地往警局奔去。
开过这辆MINI之后,高昂再也不想动他的那辆小破车了,那加速和操控,完全没得比啊。
魔都市局,夏薇薇刚开完会,正在收拾资料,就听见同事在叫她,“小薇,你男朋友给你送饭啦!”
眉头一皱,“我没有男朋友!”
“啊?不是你男朋友啊,我路过值班室,他说给你送饭的,我还以为是你男朋友呢!”小姑娘吐了吐舌头,一点抱歉的意思都没有,她也知道夏薇薇是这个性子,好在两人处得还算不错,算是半个闺蜜。
听到这里,夏薇薇大概也能猜出来给她送饭的是谁了,除了高昂这个不着调的组长师弟,还能有谁?
“那是我租客,中午请你吃好吃的,你去拿过来吧。”
“什么伙食?”小姑娘好奇地问了一句,她可是很挑食的。
“红烧肉!”
“嘶,红烧肉,肉肉我来啦!”小姑娘立马飞奔了出去。
想了一下,夏薇薇给曹坤也发了个消息,大意就是请他吃菜之类的。
没多大一会儿,高昂就跟在小姑娘屁股后屁颠屁颠地走了进来。
“你怎么把他带过来了,不知道这里是办公重地么?”夏薇薇眉头又是一皱,她很不喜欢在上班的时候,和那些和自己有瓜葛的人有任何的接触,工作属性使然,往事的悲惨经历使然。
“曹组长同意过的。”
高昂好奇地观察着警察的办公场所,看了一圈
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