“走,咱们去后院摘西红柿去咯!”
张峰将水壶放下,笑着向毛丫招招手。
小丫头点点头,笑嘻嘻的跟在张峰屁股后面,就像一个小尾巴一样,一大一小两人很快来到后院的菜园子里。
春天的时候,张峰摘下的几株西红柿,此时已经爬满了架子,一个个红彤彤的西红柿,水灵灵的,在阳光的照射下散发出耀眼的光芒,就如宝石一样闪闪发光,异常的美丽。
“疯子哥?”
“怎么了?”
“你家的西红柿怎么长得这么好呀??”小丫头天真的问道。
“呵呵,因为疯子哥照顾的好啊,每天都给他们浇水除草,此外还要施肥打农药,所以它们就长得好啊!”张峰笑了笑,当然不会说这是自己浇灌了生长素的缘故。
“哦!”小丫头乖乖的站在边上,静静的看着张峰将一颗颗漂亮的西红柿摘下,然后装进菜篮子里。
“来,吃一个尝尝!”张峰摘了一个拳头大小的西红柿,擦了擦就递给了小毛丫。
“嘻嘻,谢谢疯子哥!!”小丫头咽了咽口水,开心的接过了张峰给她的西红柿,
努力的张开小嘴,想要一口就咬到最多的果肉,可惜小丫头的嘴巴太小,虽然动作很夸张,但也只咬掉了一小块西红柿。
“怎么样?好吃吗?”看到毛丫吃的津津有味的,张峰笑着问道。
“嗯嗯,好吃!好好吃哩!”小丫头重重的点点头,觉得疯子哥家的西红柿的真像西瓜一样好吃。
由于营养充足,几株西红柿的藤蔓上都挂满了果子,红彤彤的非常的喜人。
家里一时间也吃不了这么多,因此张峰准备摘把成熟的都摘掉,待会儿送一些给依依家,剩下还可以做成番茄酱。
番茄酱的制作方法非常简单。
首先将清水加温到六七十度,然后就将清洗干净的西红柿放到热水中,盖上锅盖煮至沸腾,两三分钟后就好。
之后,将西红柿捞出来,剥掉皮,倒在清洁的容器里,然后不停的碾压,将西红柿搅拌成糊糊状就好。
最后,粉碎成汁液的西红柿倒入锅里,再放入少量的清水和冰糖,加热几分钟,直至酱汁变得粘稠,咱们的番茄酱就算制作成功了!
……
“疯子哥?”
“嗯?怎么了?”张峰正埋头采摘西红柿呢,转过头看到毛丫怯生生的望着自己。
“疯子哥,我……我能尝一尝那边的黄瓜吗?”
“哈哈,毛丫想吃黄瓜了??”
“嗯嗯!!”看到张峰的脸色,毛丫顿时笑着点点头。
“那好,疯子哥给你摘一根!”张峰笑着了,放下菜篮子,带着毛丫来到瓜滕下,找了一根以此来长的黄瓜,摘下之后,咔嚓一下分成两半,一般给了自己,一般给了毛丫。
“谢谢疯子哥!!”毛丫拿到黄瓜,礼貌的说道。
张峰微微一笑,咔咔的吃着手中的
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