一个酱拌生菜
一个木耳炒肉,虽然只有两个菜,但因为食材品质好,味道也十分的美味,张峰整整吃了三大碗。
收拾好碗筷,张峰拎起篮子就外面走去,准备到村口的田里采摘些野菜。
“小峰,你是要去哪儿呢??”张母看到儿子拎着竹篮出门,好奇的问道。
“妈,我去田里摘些野油菜。”张峰微笑着回答到。
“呵呵,那你多摘一些回来,咱们晚上吃火锅。”野油菜吃火锅,这是当地人的最爱。
“知道了妈!”张峰笑着回应一声,快步的向村外走去。
张峰家位于村子的最西边,村口在最东面,沿着湖岸边的柏油路,张峰很快就到了村口。
“疯子你来了!”
“哇!依依你们已经摘了这么多!”看到依依篮子里都快要装满野菜,张峰惊讶不已。
“嘻嘻,那是当然,不过田里的野菜可真多!”依依高兴的笑了笑,秋天的田野里并不是一片枯黄,远远望去依旧是一片郁郁葱葱,生机勃勃的景象。
绿油油的野麦草,金黄的野采花,还有一朵朵野菊花、蒲公英依旧在尽情绽放,秋天的田野也是那么的美丽,虽然不似春天的含情脉脉,也不像夏天那样热情奔放,更不像冬天那般高冷异常。
“柳奶奶这不是车前草吗??”看到奶奶的袋子里,装着一些车前草,张峰十分诧异,以前还没看到有人当做野菜吃过。
“对啊,这就是车前草,也有人管叫它蛤蟆草,以前我们还在农村的时候就经常吃,只要用开水煮一煮,再做一个红彤彤的辣椒水,价值就是难得的美味!”柳奶奶说着说着,眯着眼睛望着远方,似乎在回忆那些年的艰苦岁月,回忆年轻时候各种美好的场景。
现在终于苦尽甘来,回想起以前艰苦的条件,反而觉得充满了怀念,怀念那时的辛苦而美好的日子。
“奶奶,那这又是什么呢!”依依一脸好奇的问道。
“呵呵,这我也知道,这是剪刀菜,你看看它的叶子是不是像剪刀一样修长!”张峰笑了笑,对柳奶奶手中的野菜十分熟悉,以前家里也吃过几次,味道很苦,但却是清热解毒的好东西,特别是在夏天,消暑的效果最好,经常吃就不容易上火。
“嗯嗯,确实长得有些像剪刀诶!”看到长约十多公分,一指来宽的野菜,依依慢慢的点点头。
“呵呵,小峰说的很好,这就是剪刀菜,它不仅可以生吃,用炒肉一炒味道也很好。”柳奶奶笑眯眯的向两人介绍到。
说实话,张峰以前还真没吃过这么多野菜,吃的最多的就要数野油菜,其他的几乎没有吃过,今天跟柳奶奶一起挖野菜,真是学到了不少关于野菜的知识。
………………
“疯子哥、依依姐你们在干嘛呢??”看到张峰几人在田野里,小鸭子大毛几个
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