张峰背着背篓,拎着口袋跟在二大爷身后走着,
两人走在山路上,二大爷一边抽烟一边向张峰娓娓道来。
“其实制作柿子饼的方法很简单……”
首先就是挑选柿子,将硬的柿子挑出来,软的柿子就放两天直接吃掉,硬的就用来做柿子饼。
挑好硬柿子后,用刀削去柿子皮,然后放在屋外风吹日晒,虽然已经是秋天,但月亮湖的天气依然不错,晴天的室外温度都有三十度左右,只要天气好,估计五六天的功夫就能搞定。
“行了小峰,咱们就在这里分开吧?”来到家门口,二大爷向张峰说道。
“没事,我直接帮您把柿子送回家吧。”背篓里的柿子可不轻,满满一背篓怎么的也有五六十斤。
“呵呵,那也好!”二大爷笑了笑也没推辞。
将柿子送到二大爷家,张峰立马告辞回到家里。
“小峰,你摘这么多生柿子回来干嘛??”大姐看着还有些范青的柿子好奇的问道。
“这些柿子我准备做柿子饼呢!”张峰笑了笑一边将柿子捡出来放在簸箕里,一边说道。
“啊?你还会做柿子饼?”大姐有些惊讶,因为家里从来都没做过这东西。
“呵呵,我刚和二大爷学的呢,今天就试试手。”张峰看到大姐的表情就知道大姐的想法,于是笑着解释到。
“哦!原来是这样?”大姐点点头然后说道:“那要怎么做?我跟你一起弄。”
“其实很简单,第一步就是将生硬的柿子挑出来,然后去皮…………”张峰将方法说了一下,大姐就明白过来,
随后张峰从厨房里拿出两把水果刀,姐弟俩就开始在院子里削柿子皮,忙了大约一个小时,两人终于将所有的柿子都削完,剩下的步骤就是晾晒了,于是两人将弄好的柿子放在竹席上,放在院子里晾晒,相信几天的功夫就能完成脱水,那样柿子饼就算做成了。
吃完晚饭,张峰坐在院子里乘凉。
“小峰你是不是把大白小白给忘了?它们还没回家呢?”这是母亲笑着提醒道。
“哎呀!你看我这记性,我马上就去把它们领回来。”听到母亲的话,张峰霍然一惊,这才想起自己的两只萌宠还在山上呢,于是张峰开着三轮急匆匆的就向果园里行去。
“咩咩……”当张峰刚开到半路,就发现了两只山羊的身影,原来到了傍晚,看到夕阳西下,天色已经变暗,大白和小白等不到主人,就准备自己回家了。
“大白小白我来晚了……”张峰停下车,愧疚的摸了摸向自己跑了的两只雪白的山羊。
“咩咩……”大白小白看到主人后十分高兴,用脑袋拱了拱张峰。
“呵呵,快上车,咱们回家了!”张峰笑着将大白小白抱上了车,然后开着车打道回府,牧羊而归。
此时二牛叔正在湖边散步,看到张峰拉着
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