种做法的葛仙米,感觉葛仙米这仙字真有点名副其实了,谢谢你啊二皮。”
看来这林泉水养出的葛仙米,比发豆芽功效还要厉害。
想想也对,葛仙米就是整个泡在灵泉水里长出来的,自身水分就百分之九十多,比豆芽有效那是题中之义。
于是笑道:“喜欢的话以后常给你做,等到野鸭蛋出来,久长居就又多一道水乡菜。”
阿音笑道:“鸡蛋和野鸭蛋区别很大?”
李君阁说道:“就是一个名头而已,不过现在的久长居,吃名头的可远比正儿八经吃菜的人多多了。”
“我想想啊……野鸭蛋,草虾,葛仙米,这菜就堪比西施,昭君,陈圆圆三大佳丽齐聚,可以叫‘清溪三美’。”
阿音横了他一眼:“就你肚子里鬼名堂多。”
李君阁说道:“真不是没有道理啊,阿音你看野鸭是候鸟吧,是不是可比昭君远嫁匈奴?西施随范蠡归隐五湖,是不是可比草虾隐水草而居?至于葛仙米,可不就是圆圆吗?”
说完还兀自得意洋洋:“仨美女都出自湖畔溪侧,艳绝当代,就如同这蒸蛋里的三种颜色……哼,不过我们五溪河边的大美女一起床,她们就只能当菜了!”
阿音都差点笑喷了,跺着脚道:“别闹!你先出去!还让不让人好好吃早饭了!”
一盅蒸蛋当然顶不过一天,李君阁就是讨好卖乖而已,出来又用鸡蛋野葱面粉做了葱油大饼,摊凉后切成小片放饭盒里,准备用作半路上的午餐。
阿音吃完蒸蛋出来,说道:“今天我们怎么玩?”
李君阁说道:“要不我们今天什么都不做,直上山顶?”
阿音没意见,李君阁便收拾起行装,两人还是从老地方上山。
这边的山势比去年登的那片临水高崖低缓得多,景致没那么奇绝,不过也颇有可观。
而且物产丰富了很多。
李君阁拿着兵工铲在前面开道,这玩意儿带刃的一面锋利不次于背子,砍伐乱藤杂树那叫一个利索。
很快穿越到山脊位置,工兵铲就用不上了。
山脊经常过风,积叶停留不了多久,一路干净无比,走起来相当轻松。
山脊两边都是红的黄的灌木,崖上几株岩桑老树看得李君阁啧啧称奇:“阿冲叔不是说找不到龙头的材料吗?这不是?”
阿音反倒是有些舍不得:“这都长了多少年了?还是让它继续长着吧。”
李君阁也不在意,倒是阿音发现离岩桑不远处一丛挂着蓝色小浆果的灌木丛,笑道:“二皮,要不今晚我来做饭吧,不过只做饭,不做菜。”
李君阁说道:“你发现什么了?”
阿音笑着一指那丛浆果:“乌树!”
乌树其实是一种野生蓝莓,果子可以吃,味道也过得去,不过李君阁没有听说过李家沟人有用乌树果子做饭的。
阿音解释道:“以前寨子里还是种九里香的人家多,毕竟产量比乌金稻高,客人来的时候没有乌金稻待客怎么办呢?他们就用这种树的叶子浆汁,将九里香染成蓝紫色,用来款待客人,叫乌米饭。”
李君阁不由得笑道:“还有这样的事情?好吃吗?”
阿音说道:“跟乌金血米当然不能比,不过味道也挺好,有股叶子的清香味。”
李君阁笑道:“那就弄,今晚看阿音的手艺,你摘叶子我摘果子。”
叶子不沉,两人的饭食也用不了多少,阿音随手采了一些,又和李君阁一起采果子。
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