‘黄见手’跟‘红见手’,滋味美得很,不过必须完全弄熟才能吃,不然有的吃下去会有反应,会有小人来找你跳舞哟!一般用来烧肉最好吃了。”
这堆见手青不少,大家在小美周围又陆续有了发现。
采完见手青,大家散开,不一会王从军又喊了起来:“这里这里,我有发现了。”
大家又赶过去,发现这蘑菇顶尖硬硬的,像一个个竹斗笠,顶部灰白色,往下逐渐变白,颜色跟城市中常吃的平菇类似,杆子比较韧。整体模样又跟鸡枞菇有点相似。
李君阁拍着手大笑:“这下发财了!这玩意儿叫三把菇!又叫三堂菇,这里我们能发现一堂,附近肯定还有两堂!”
一群人都很兴奋,朱朝安说道:“这一堂就有好几十朵了,三堂加起来,那不得一两百朵?!”
李君阁说道:“是啊,不过这蘑菇采的时候要小心,取大的,小的就别采了,还有下面都是白蚁窝,如果挖穿了伤了窝子,白蚁搬家了这里的蘑菇就没了。如果不伤窝子,以后每年这里都会出蘑菇,这才是跑山匠采蘑菇的法门。”
然后蹲下身来,演示采三把菇的方法,然后拿着两根黄荆棍儿说道:“你们照我的方法采吧,我去找找另外两堂。”
几人兴高采烈地蹲下来采,李君阁去周边搜寻,果然,不一会又发现了两堂,每发现一堂,李君阁就在地上插上一支黄荆棍。
这三堂蘑菇采完,都有八九斤了,李君阁说道:“这要是卖到夹川城里,已经千多元,要是到渝州,那就得三千,要是到广府,六七千不一定吃得到了。”
任晓芊虽然意犹未尽,还是说道:“这些已经够吃了吧?要不我们就回去了?”
大家都觉得好难得有这样的机会,都还恋恋不舍。
李君阁说道:“没事,我们继续,吃不完的就留给木头叔跟木头婶,他们会把蘑菇烘晒成干货,这几个月正是出菇的时候,不抓紧采烂在地里也是浪费。”
大家这才高高兴兴地继续。
王从军说道:“二皮,这碧峰山里的蘑菇到底有多少种啊?”
李君阁说道:“这个连猎户叔都讲不清,如果不算茯苓,猪苓,猴头,木耳,银耳,石耳这类的,光我们采这样的,我知道能吃的也不下三五十种,这碧峰山,真是一个宝库啊!”
王从军说道:“要是这些蘑菇都能养殖起来,那可不得了啊。”
李君阁说道:“你这样想就错了,现在好些蘑菇都没有养殖技术,比如现在背上的三把菇,就没法人工养殖。还有好些蘑菇养殖后味道会变得很淡,不如野生的好吃,这个我也不知道是怎么回事,估计还是菌包的营养成分不如野外吧。”
众人继续,不一会,见任晓芊也拍着手喊:“我也发现了,哎哟就是有点少,这蘑菇好漂亮啊,
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