地道:“看,这是野葱,这是野蒜,这是摘耳根,这是血皮菜,这是野茼蒿,这是洋荷姜。”
李君阁将其它几样拨拉开,说道:“这些都好认,这野茼蒿跟洋荷姜你都能找得出来,没白在李家沟待半年!”
说完对任唯唯笑道:“你有口福了!这姜葱蒜都齐了,那就可以摸点河鲜来尝尝了!”
任唯唯也看得目瞪口呆:“二皮你们这里实在是太好了,我们东北一到这季节,外面都一片光秃秃,你们却连野菜都还有这么多!”
李君阁笑道:“其实还有样山珍,不过今天二准搞了这么多野菜足够了,那样就留到明天吧。”
说完将饭焖上,拎着个袋子对司星准说道:“你摘耳根在那里采的?”
司星准兴高采烈地道:“走走走,我带你去,你还要采?”
李君阁笑道:“你只看到了素的,走,我带你去搞点荤的!”
来到溪边,李君阁开始沿着山溪向下游走去。
司星准讶异道:“咦?你怎么知道折耳根是在下游?”
李君阁笑道:“折耳根分两种,一种是土里长的,那种叶子很大,基本是绿色,另一种叶子较小,叶子绿色较浅,背后红色较艳,根部很嫩,那些是要生长在类似沼泽泥塘边这类地方的,你采的那些,一看就是泥沼附近才有的那种。”
司星准问道:“那你怎么不往上游走呢?”
李君阁说道:“看这水就知道啊,这水现在还很清,说明水中的有机物很少,经过泥沼之后的水,应该比这个更绿,所以可以判断泥沼在下游。”
司星准说道:“呃,好吧被你蒙对了。”
李君阁笑道:“什么蒙对了,这是跑山人的宝贵经验好不好!”
行不多远,就见溪流变得开阔起来,溪流的下山方向的右边,有一个大回湾,周围山体的泥土被雨水冲刷下来后堆积在这里,形成了一个泥沼。
李君阁说道:“最喜欢在山里遇到这种地方了,一遇到那就吃喝不愁!”
司星准说道:“我摘折耳根的时候发现这里水里头有很多田螺,个头很大,不知道能不能吃?”
李君阁笑道:“怎么不能吃!味道不要太好!”
司星准还有一些迟疑:“可我听说大田螺是不能吃的……”
李君阁笑道:“田螺不分大小,都是可以吃的,你说的那种大螺是福寿螺,那是外来入侵物种,福寿螺壳脆,触须很长,田螺螺壳厚实,触须较短;田螺螺壳比较尖长,福寿螺螺壳比较矮扁,这是他们的区别。不过田螺很难有大的,因此上你说的大螺最好不要吃,也有一定的道理。”
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