玩一玩颠勺的神奇。
以九阿哥这种爱炫耀的性子,看到自己玩的这两手,肯定会迫不及待地想要学一学。届时,九阿哥就算是彻底掉了她挖的坑里。
“做一个好的厨师,首先得会选择食材!
“这一方面,我就不多说了,九阿哥若是有兴趣,可以自己去瞧瞧内务府采买的情况。”
云懿迅速从食材堆里取出了一颗土豆,清洗、削皮。
“一个专业的厨师,都得有过硬的刀工。就像这样!”
云懿说着话,持刀如飞,唰唰唰……
仅仅是片刻时间,好好的一个土豆就被云懿给切片、切丝。
每一根土豆丝都是又薄又细。
不过,从云懿开始切菜,她就不再说话了,专注地切菜、配菜,准备各种的调味料,就仿佛整个人都沉浸在了这一道菜品的制作中。
“不愧是爷福晋,真专注啊!”
九阿哥站在旁边,目不转睛地望着在忙活的云懿。
他的目光时而看看云懿的脸,时而看看云懿的手,至于别的,都被他给无视了。
说是学习做菜,但云懿做这一道醋溜土豆丝的过程,九阿哥根本就忘了去记忆。他只觉得,自家福晋在做菜的时候,真的很好看。
等到土豆丝下锅,九阿哥才回过神来。
“刚才,试什么步骤来着?”
发现自己错过了云懿做菜的具体步骤后,九阿哥有点儿慌。
不过,这种慌张,仅仅持续了片刻时间,九阿哥就恢复了镇定自若。
片刻后,醋溜土豆丝出锅。
云懿将土豆丝清到碟子里,送到九阿哥的面前,微微一笑,道:“九阿哥,请品尝!”
“嗯嗯!”
自家福晋亲手炒的菜,这当然是要尝一尝的。
九阿哥忽然觉得自己真的是太英明了。
若不是想要学做菜,想到要自家福晋给自己做师傅,他怎么可能这么快就又吃到福晋做的美味佳肴?
“嗯嗯,好吃,好吃!”
九阿哥夹了一筷子尝了下,两眼冒光,这真的是好吃啊。虽然他也说不上究竟是哪儿好吃,但就是好吃。
比起那什么一品居,他福晋的本事,才真的叫高!
“福晋,你也吃啊!”
九阿哥动作飞快,转瞬就吃了大半,然后他才意识到自己的行为似乎有些不妥。
云懿目光淡然地望着九阿哥,缓声道:“九阿哥喜欢,便多吃点儿,待会儿,您就可以学着做这道菜了!”
不让九阿哥看到他自己的不足,如何能让他甘心情愿地往坑里跳呢?
“这个好,这个好!”
虽然没记清云懿做这一道醋溜土豆丝的正确步骤,但九阿哥觉得,这么简单的一道菜,应该是瞒不住他的。
切菜!
九阿哥只能自己动手!
洗菜,九阿哥还是得自己动手。
等到九阿哥终于把土豆切好,云懿瞧着那粗壮的所谓土豆丝,不对,应该称之为土豆条才对。
瞧着桌上的土豆条,云懿很想跟九阿哥说,您老就别逗了,就你这切菜的水平,做什么菜啊?做猪食还差不多。
可惜,九阿哥没觉得自己做的不好。
切好了所谓的土豆丝,九阿哥就开始往锅里加油,准备开炒。
云懿也不说话,任凭九阿哥折腾。
……。
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