看看谁做的最好。第一名有奖啊。”
突然听说学做菜还有奖品拿,网友顿时来了兴趣,“什么奖???”
“秘密。”李江故意卖关子,挠得人心痒痒。
课程正式开始,李江将切好的肉放进温水里,“红烧肉要选五花肉,你们可以按自己的喜好切块,然后再切点生姜。”
“把肉块跟切好的生姜一起放到烧开的水里面焯水。”
“肉捞出来,水倒掉。”
“烧油。”
……
边做菜边教学,一套流程下来,时间已经过了快一个小时。
“收汁是做红烧肉最重要的一步,”李江进行最后的讲解,“混了盐、白糖、酱汁收进五花肉里,五花肉吃起来才会入味。”
李江揭开锅盖,透过蒸汽冒的白烟可以看见红烧肉泛着十分诱人的光泽,隔着屏幕都仿佛能感受到香味扑面而来。
李江适时地深吸一大口气,露出满足的表情,“好香。”
在线观看的10万人可能只有几百人是真的跟着学做红烧肉的,其他人都普通看客,此时免不了冷嘲热讽。
“好香你就吃呗,全吃完我就信。”
“我看主播这红烧肉的做法跟我奶奶的做法没啥不同啊,压根没有技术含量,是个人都能做,好不好吃就另说了!”
“要真有独门秘方主播不得自己开饭店,还能在这教给你啊?!是不是有毛病??”
显然大家都不相信这么普通的做法能把红烧肉做出什么花样来。
李江也不争辩,而是直接把红烧肉端上餐桌,三儿满脸正经地坐在桌前然而宛如狼见肉的眼神已经出卖了他。
“好香!”三儿擦了擦差点流出来的口水,有点不好意思地道,“哥你先尝尝?”
“不用,你吃,都是你的。”李江主动夹了一块肉放到三儿碗里。
林春芬跟李振安去跳广场舞了,还完外账的两夫妻老年生活十分惬意,今晚听说李江要做红烧肉两人原本打算放弃跳舞计划,奈何已跟二三好友约好一起参加广场舞大赛,这才不得不遗憾离去,让三儿独享这红烧肉。
三儿将大块红烧肉直接塞进嘴里,虽然在闻到香味的时候就猜到味道一定十分美味,但入口的那一瞬间三儿还是忍不住眼睛冒绿光。
“我的哥,我真是爱死你啦!”三儿不知道用什么语言表达内心的激动,他算是发现了,他的哥哥真的是个宝!
“我可以邀请朋友来家里吃饭吗?”从小妈妈就教导他们有好东西要学会分享,三儿边吃还不忘造福好友。
“可以,提前跟我说一声就行。”李江厨艺得到认可,自然大方答应。
美食博主直播,最重要的不是直播“做”,而是直播“吃”。
菜摆在桌上用镜头照着,无论怎样,隔着屏幕的人始终只能瞧见个色,至于香、味到底如何,只有看吃的那人如何反应才能知晓。看别人吃得香,自己也会跟着馋,带动看客的食欲才是美食直播的真谛。
三儿这么一吃,大家伙瞧着他的样子就都知道这红烧肉有多么美味。
这时,跟着学做红烧肉的粉丝也出来冒泡了。
“我成功了!!”
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