吾家娇女
午后,晏萩小睡起来,就见傅知行带着一脸的笑意,走了进来,“有个好消息。”
晏萩眼巴巴看着他,等他说下文。
傅知行却转身去逗丫丫和君儿,晏萩走过去,拽着他的腰带,娇声道:“夫君,是什么好消息,告诉人家啦!”
“圣上下旨,让同亮回京述职。”傅知行解开腰带,放在榻上。
“真是太好了。”晏萩已有五六年没见到晏同亮了,虽然兄妹一直有通信,可大家都知道,在信上,绝对都是报喜不报忧,“我爹娘知道这个喜讯了吗?”
“岳父知道,已经回去告诉岳母了。”傅知行脱下官袍。刺玫接过,挂在衣架上。
晏萩勾着手指算了算,遗憾地道:“端午节之前应该赶不回来。”公文发送到边关,晏同亮接到公文从边关回京,至少需要两个月。
“同亮可以留在京里过中秋节。”傅知行笑道。
晏萩笑,“二哥,会留在京里任职,不去边关了吗?”
“这个要看圣上的意思。”傅知行拉晏萩坐着。
听这话,晏萩就没再多问,圣意难测,亦不能测。
次日,庄上依照晏萩的嘱咐送来了鲜嫩的艾草。韩氏问她,“你拿这些艾草要做什么?”
“做青团,南方人在寒食节常吃的一种小吃。”晏萩前些日子,无意翻书看到了做法,就想做出来尝尝味儿。
“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。这青团,听过,还没吃过。”韩氏笑道。
“等我做好了,娘可要好尝尝味道。”晏萩笑道。
韩氏笑,“我很期待。”
“不会让娘失望的。”晏萩信心满满。
晏萩用水将鲜嫩的艾草反复清洗,洗得干干净净后,将艾草放到热水焯过,捞出来揉搓去掉苦味,再洗一洗,捣碎放一旁备用。
茡荠已听从她的吩咐,把浸软的糯米用小石磨,磨成了水浆,用纱布将水过去,只剩下细白的糯米粉,把先前的艾草和糯米粉揉在一起。
晏萩戳戳绿色的面团,“好了,上火冷水蒸煮。”
艾草和糯米粉软化成一体,等它稍微冷却,就像包包子那样,将面团分成一个个小剂子,将剂子压成饼状,往里面包上准备好的熟馅料。晏萩让厨娘准备了四种馅料,花生芝麻馅、红豆馅、蛋黄馅和肉馅。
做好后,将它们再上锅蒸一次,蒸得彻底的熟透,就可以出锅了。绿色的青团放在粽叶上,摆在桌上,一个个冒着热气,还散发着艾草特有的清香。
家里人都十分捧场,“闻着味,就知道好吃。”
因晏萩故意没有标识,故意打断,吃到什么馅全看运气,老国公吃到的是蛋黄馅,澄阳大长公主和韩氏都夹到了花生芝麻馅,卓儿咬了一口,“里面是肉,好好吃。”
青团受到大家的欢迎,晏萩又做了一些,让人送去荣王府、
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