过了几日，村里百姓越发面黄肌瘦了，比打仗那时候还显得有气无力，常常能看到村民成群结队地上山、进城。上山找吃的，进城找活计，哪怕抓到几只麻雀鹌鹑也能打打牙祭，做工赚十文钱也能买一斤半的糙米。

　　十来座山头位于大青山西边十几里处，大多是光秃秃的石头山，最高不过百丈，山林之中茅草之丛虽能偶遇野鸡野兔子，数量却不多，而且不太容易抓到。

　　村里的艰难同样影响了张硕的生意。

　　能收到猪的时候生意就好，凡是他收的猪，杀掉后基本都能卖掉，主要是他杀猪的手艺好，主簿、县丞这些人家都成了他的大主顾，虽然要的数量不如李家，可是一天几斤十几斤地割，三五家就买走一头猪的肉了。

　　外地粮食流入桐城，粮食贱了，猪肉跟着便宜了不少，可惜百姓之家却没有余粮，喂不起猪，张硕一天能收到两头猪就不错了，有时候一头猪都收不到。

　　为此，他不得不跑得远一些，有时候跑远了都收不到合适的猪。

　　这日因昨天没收到猪他就没去城里，次日杀两头猪去卖肉时，就见林主簿家的吉祥匆匆跑来，“我的张大哥，你昨儿咋没来？”

　　“咋了这是？我前儿没收到猪，家里预留的几头猪都杀光了，只剩三五个猪崽子，我就没进城。”张硕一脸歉然，“这一年因打仗养的猪本就少，秋天又绝了收，谁用金贵的粮食养活牲畜家禽？我去收猪经常空着手回来，不够肥大的猪我又不想收，前几回家里有肥猪勉强支撑了过去，最近恐怕时有时无了。”收不到猪，他就挣不来钱了，张硕满心抑郁。

　　要想恢复从前的生意，至少得缓两年，保证明年收成好，他才能天天收到毛猪。不然，生意就不好做了，一头猪至少得养一年才能出栏，多则一年半至两年。看来，他得再找个赚钱的路子才行，不能一条路被堵死了就不找第二出路。

　　张硕心里盘算着，他是一家之主，得让家中老小一直过着好日子。

　　“张大哥，先给我割十斤好肉，后臀尖和五花肉各一半。”吉祥说完要求，道：“昨儿大哥没来，我去买了别家的猪肉，拿回来叫厨房里做，就是没大哥你杀的猪肉显得香，小少爷吃一口就往外吐，哇哇大哭，幸亏前儿在你这买的肉剩了小半斤，才又重新做了一碗扣肉应付过去。我们太太说了，以后都在你这里买肉，年底了，庄子上送租子过来，我们太太嫌风干猪羊不新鲜，今年就让他们送活猪活羊和活的鸡鸭鹅，赶在城外的庄子里派人喂养，以后一天送一头活猪进城，或者活羊，请你去杀，一头给你两百工钱。”

　　张硕眼睛一亮，笑道：“多谢主簿夫人赏识，到时候跟我说一声就是。”

　　他最近收不到猪，以后也难，正愁生意

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