第三天,周围的饭馆酒肆继续降价一成。
张记酒肆的生意,即便有美酒和麻辣烫的加持,也终于撑不住了。
客人少了三成,过来的人,大多都是冲着一口麻辣烫来的。
酒肆原有的小菜和酒水生意下滑的厉害。
张富贵急的坐立不安,想去找顾教谕商量对策,可是也不知怎么了,这两天顾教谕一直藏在县学里,连面都不露。
李长安则拿着张富贵给的名单,一家家上门拜访。
首先去的就是重点标注的刘家饭庄。
“刘老板,久仰。”
“你是……?”
“在下李家二郎李长安,张记酒肆的麻辣烫是在下在供应。”
八字胡大刘嘴角微微发愣,眼前这个书生模样的年轻人,怎么可能会做麻辣烫?
若不是昨天张富贵提前透露了一些,他还真不敢相信。
八字胡微微侧身,往里虚引,“李公子里面请。”
李长安跟着八字胡朝内院走,八字胡开口问道,“不知李公子今日前来,有何指教?”
“为了麻辣烫而来。”李长安开门见山,今天要谈二十家,没有太多时间用在客气寒暄上。
“现在麻辣烫风头正盛,我们只是一家小饭馆,可不敢在这个时候犯众怒。”八字胡边走边说着,
“李公子来的意思,我也很清楚,但说实话张记酒肆的现状,大家都一目了然,我要是选择在这个时候和张记酒肆走到一起,难保不会成为下一个张记酒肆。”
“如果张记酒肆真被压垮,刘家饭庄才会成为下一个张记酒肆。”李长安淡淡道,“今天张记酒肆没了,下一次他们还会故技重施,谁还能挡得住?”
“这次因为麻辣烫,下次也许就是新的配方,打不破大酒楼的桎梏,临县第十家大酒楼就永远出现不了。”
“谁想跃龙门,都会被打下去,刘家饭庄是目前最有希望的,但也是最容易被各家大酒楼针对的。”
李长安没有客套,直接把情况挑明了。
八字胡眉头皱起,脚步也快了几分,领着李长安走进内院里屋。
李长安的话的确戳中了他的内心。
谁不想把生意做大?
可是生意越大,越容易受到针对,尤其是要迈出最后一步的时候,危险重重,稍有不慎就会前功尽弃,一败涂地。
“如果这次张记酒肆赢了,就会成为一面旗帜,一面冲破大酒楼封锁的旗帜,证明这样的联手封锁,也不过是纸老虎。”
“到时候就会有第二家,第三家,谁敢保证下一家就不会是刘家饭庄呢?”
“可若是张记酒肆没了,以后谁还敢反抗?”
八字胡给李长安倒了杯茶,李长安轻抿一口,看着八字胡,没有再说话,而是等着八字胡的反应。
这件事其实不需要他说的这么清楚,这些没有参与联合的饭馆酒肆老板,肯定也能看的清。
只是这些人缺少破釜沉舟
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