做得便是说客,自晓得里面的门道,故而也笑着暖场说:“叙旧什么时候都可以,可莫耽误了邱掌柜,邱掌柜有话直说便是,这都自家亲亲的妹子……”
“如此,邱某便不客气了。”邱掌柜作了个揖,道:“这几日我见叶姑娘往锦绣坊送了酸奶水果捞,酸酸甜甜很是得宜,邱某想着若得这样一味甜食,也很给天香楼添彩。不知道姑娘这吃食方子卖是不卖?”
这邱掌柜说的是轻巧,但叶杏娇却从叶老渣子的话里得知,这县上的太太小姐们这几日吃惯了酸奶,忽又没了,在锦绣坊闹僵了好几回,直说他们不会做生意。
“只不知道邱掌柜想如何买这方子?”叶杏娇性子直,惯不爱绕弯,再说想来的人都来了,拿乔只显得没意思。
“我出二百两银子,姑娘把这房子买断给我如何?”邱掌柜盘算了一番。
若在市集上卖,这酸奶水果捞一斤能卖二十文,若是进了酒楼自然得翻个倍,只算四十文,二百两银子能得五百斤。
这五百斤看起来多,可天香楼十几家的分号,只算一家一日卖的十斤,这一天就是百十斤,只几天便回本了。
如此一算,却是不大划算……
“粗算一下,天香楼一日便能售卖出百十斤酸奶水果捞,不若我去临近几个村联系些养了奶牛的农户,每日送上百斤给天香楼,每斤我只收掌柜的十五文如何?”叶杏娇含笑应对。三按照叶杏娇这个算法,抛去一斤十文的牛奶钱,每斤只赚了五文,可一天就净整五两,二百银子不过一个多月便得了……
邱掌柜晓得,叶杏娇这话未必是想做酸奶水果捞的供应商,毕竟她不似天香楼有门路,有专门的供货商,附近几个村子一日收牛奶百斤,怕是难得很!
只她这一说,邱掌柜却是知道,叶杏娇这怕是嫌二百两少了,于是又问到:“那不如叶姑娘开个价。”
“翻个倍,四百两吧!”叶杏娇笑着说,这价钱她心里也是有估量的,莫看四百两天香楼也不用多久便能收回本钱,可这说来酸奶水果捞也只是味甜食,不是每位客人必吃的。
左不过是个锦上添花,而非雪中送炭,若是这价太高了,天香楼也未必买账。
果不其然,邱掌柜思忖了一会应道:“那便四百两吧……叶姑娘这价钱出的,只再多一文,这方子我也是不要的!不过我这还有一个要求,姑娘把方子卖给我天香楼,可就不能再卖给别人,自家售卖也是不行的……”
“这是自然,除了自家吃用,定不是外流的。”叶杏娇应道。
如此在苏掌柜的见证下,二人立了契,画了押银货两讫!
说来二人各自收回契书时,苏掌柜忽然努了努嘴,笑着对邱掌柜说:“邱掌柜,你可莫忘了你答应我的,这满州府若是有任何一家绣坊找你
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