娘也几十年,是灶台上的好手。
说来自打她来了铺子以后,这铺子的生意一日比一日差,她可比所有人都憋屈,毕竟一个吃食铺子靠得就是口味,她做的饭菜拢不住客,可不就委屈的很。
“这口味也不咋地啊,怪一般的,细尝还有点子怪味。”白婆子吃完皱了皱眉,又嘬着筷子细细品尝了好一阵,才放下筷子,对叶杏娇说:“主家,论起这小面,莫说是厨娘就是家里的婆娘,也都会些,不是我自夸,我做小面的手艺,可比这强多了。”
扁头听了这话,也挑了一筷子尝尝:“味儿倒也还成,可也没新奇到哪去,咋个就这么火。”必读书屋何炎今日也来了,叶杏娇在后厨忙活,他便一直在院子里读书,这会也走了过来。
两人对视一眼,纷纷拿起筷子尝了尝,都几不可查的皱了皱眉。
这小面确如白婆子和扁头所说,吃到也吃得,可并不出奇。
究竟是怎么搅动了半个县城?
叶杏娇与何炎虽没言语,可任谁都看出他们心中的疑惑。
“主家,兴许这县上的人,如今就好了小面这一口,爱吃些有汤水的?”白婆子有些狐疑的猜到。
“半个县城的还能都一样的口味?再说多好的东西,日日吃也腻味。”没等叶杏娇开口,扁头先一步就说了。
“万一呢?口味这事哪个说得准?”白婆子撇了撇嘴,因着委屈的狠了,总想扳回一局。这会子趁着叶杏娇也在,连忙就说了:“主家,要不咱也做小面?这面我就做得,保管浇头比这味道好多了!”
“不妥……”叶杏娇淡淡的说着。
“咋个就不妥了?咱做得比她好吃就中……”白婆子不是啥有思想的人物,只想着别人挣得自己也挣得。
“如今县上做小面的铺子多了不少吧?生意都如何?”叶杏娇听了白婆子的话,并没回她,反倒问了扁头。
扁头挠了挠头,说了实话:“可是不老少,如今每家铺子都在卖,可都没分去一点生意。”
白婆子本想拿口味说事,可转念一想,她是这县上的老厨娘,自有自个的圈子,可认识不少其他铺子的厨子或厨娘,旁人的手艺也是见识过的,并不敢说自己是县上首屈一指的人物,于是只闭了嘴。
“他们铺子生意做的好,自然有自己的关窍,寻不到这关窍,再开多少家小面铺子也是白搭。”叶杏娇又淡淡说了一句。
尝过了这小面,叶杏娇心里也算有了底,说来扁头与白婆子都是做活的人,许多是与他们商量不来,顾也没多说,再次钻进了后厨。
何炎落在了叶杏娇的身后,待她走得远了,才淡淡嘱咐了一句:“两家叶氏龙虾的事,不能再出第二次了。”
扁头听了这话,面上有些微红,说来白婆子说得方法,他也是想试的,可若真那么做,又与早前日子跟风卖小龙虾,又与三房伙同柳品开叶氏龙虾的做法又有什么两样?
无端的叫人膈应!
难怪叶杏娇怎么都不肯同意这个主意。
何炎说了这话,倒也没停,径自去院子里看书了。
扁头看着他的脚步,心里有一股说不出的滋味,说来他也曾对叶杏娇有过别样的心思,可如今看何炎才能与她想到一处,他是跟不上她的脚步……
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