接下来,栩若雪的点心在茶楼中越来越受欢迎。
因为是试吃,所有有很多人开始问能不能买他们一些。
栩若雪见时机差不多了,直接让凌霜放出消息,他们要在城南大街上开一家点心铺子。
消息一出,众人便开始纷纷期待起来。
栩若雪的点心铺子开张的时候依然没有出面,只是从李伯那里借了个徒弟跟自己学着做点心。
她想着以后就能将这家铺子交给李伯的徒弟,自己也能轻松些。
栩若雪的点心铺子一经开张,就获得了京都城内众人的喜爱。
几乎每天都门庭若市,甚至有的人天还没亮就来等这点心铺子开张。
这也得益于栩若雪的营销手段,饥饿营销。
像蛋糕什么的,每一样都是限量售卖,因为只有一个烤炉,一天做不了多少东西,所以导致生意瞬间爆火,吸引了不少人来。
与此同时,栩若雪这一举动也得罪了不少京都中的老牌点心铺子。
尤其是周家,作为京都城内的最大富商,各行各业都有所涉猎,因此点心铺子在京都也有不少。
周西辰本以为玉膳堂的事情需要一段时间解决,没想到栩若雪一个免费吃的和打折吃的活动,瞬间两危机化解了。
这让周西辰十分不爽。
还没想出来继续针对玉膳堂的计策,栩若雪的兴顺茶楼又开始搞事情。
得知兴顺茶楼得了不少新的点心,周西辰便一直暗中打探。
但是派出不少人调查也没有什么有用的信息,只知道新的点心是由一个大烤炉弄出来的。
而且这烤炉所有铁匠都没听说过。
栩若雪每次都会草图中的各种零件拆解,然后分配给不同的铁匠师傅。
因此,铁匠师傅也不知道他们打出来的东西,究竟是用来干什么的。
栩若雪正是抓住了这一点,所以并不担心自己的东西被人学去。
就算有能偷得配方,也得有工具才行。
周记点心铺的账房里,周西辰脸色阴沉地看着和账册上入不敷出的数目,正愁眉苦脸的围坐在八仙桌边上。
“大少爷您看,这两天的纯利不过几两银子。”掌柜的将账本摊在周西辰面前。
“听说,这几天,香鼎斋的蛋糕都限量卖了?”周西辰冷声问道。
香鼎斋是栩若雪特地去找沈楚南取的名字。
在这条街上,周记点心铺的位置比香鼎斋要好,更靠近商街的中心地段,可在生意上一直被香鼎斋压着。
掌柜的也十分紧张,但还是点点头:“正是,少爷,要不我们也推出新的办法来和他们抢生意?”
周西辰一时半会也没有什么好办法,干脆,既然香鼎斋已经快被掏空了,那他们就来个狠招,降价把他们拖垮
栩若雪并不知道自己被人给算计上了。
一大早,她就来到了香鼎斋糕点铺。
现在还只是个开始,尚未完全步入正轨,万事都
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