跟越清说的一样,如意招了招手,把小二唤了过来,“你们这里有蓬松点的蛋饼吗?”
“蓬松?”小二不太明白如意的意思。
“就是更松软一些的。”如意知道这里没有,她这是为用味楼的厨房找借口,别处的厨房可没有这里的食材多。
“这……这恐怕没有。”小二摇了摇头,这蛋饼就是新出来的,比这还松软的,暂时没有。
“那你们这里的厨房能否借我一用,我想试试。”终于说到正题了。
“姑娘稍等片刻,待我询问掌柜的。”小二十分客气,因为他清楚,味楼的饭菜并不便宜,能在这里消费的都是有钱人,再说,秦大将军家的小姐这可是张熟脸,她的朋友那可不是简单的人。
如意跟小二的对话,让秦月十分感兴趣,待到小二走后,秦月望着如意道,“如意,你真能让这蛋饼变的更松软?”
“试试。”不知道这里的材料能不能做出可口的蛋糕,话还是别说的太满好。
“要是需要我帮助的地方,尽管提。”做美食,秦月还是挺喜欢的,只不过她的手艺非常稀烂,用她哥的话就是糟蹋那些食材。
这导致秦月每次做食物都没有什么成就感。
“还真有件事情需要你帮助,你的臂力如何?”搅蛋清可是个体力活,原主这肩不能扛,手不能提的脆弱身子,可坚持不了。
怕是要歇好几回才能成功,这严重影响蛋糕的进度。
“臂力?我这肩膀还有挺有力气的,手劲儿也大,平日里那核桃我用力一捏就开了。”虽然不太明白臂力是什么,但是力气这个东西,她还是有的。
全身上下充满力气!
“那真是太好了,一会儿蛋清就靠你了!”如意那崇拜和如释重负的表情,让秦月有一种被严重需要的感觉,这种感觉相当好。
掌柜的过来之后,了解了如意的需求,听说她能做出更松软的鸡蛋饼,这也勾起了掌柜的兴趣,这些达官贵人,用用厨房也没什么,只要不乱用就行了。
——
“你用这双筷子把这鸡蛋清打发……也就是筷子能够立在蛋清里,就可以了。”如意给秦月示范了一下如何打,就交给了她。
秦月望着如同水的蛋清,满脑子的疑问,这能打到筷子立起来?
望着如意繁忙的背影,秦月把疑问压下,开始了快速打蛋清。
一个时辰后。
秦月望着蓬蓬松松的蛋糕,伸出食指,轻轻的点了点,蛋糕的身子微微的晃动,她这才从震惊中醒来,“天啊,鸡蛋饼竟然可以这么蓬松!”
“这多亏了你的打蛋技术。”如意撕下一块蛋糕,递给了秦月,“尝尝看。”
秦月小心翼翼的咬了一口,然后冲着如意比了一个大拇指,“好吃!”
在一旁等待许久的厨子,看着这松软的蛋糕,闻着满厨的奶香味,咽了咽口水,发出“咕咚”一声。
站他身旁的如意正好听见,她大方的揪下一块蛋糕,递向了厨子,“大厨若是不嫌弃就也尝尝。”
望着松软的蛋糕,厨子毫不客气的接过,放进了嘴里,牛奶的丝滑加上鸡蛋的香味,瞬间席卷厨子的整个味蕾,这……这也太好吃了!
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