厨房里有新鲜的青菜,陆西橙洗了一块咸肉,切成咸肉丁,打算做咸肉菜饭。
菜饭用烧柴的大灶烧出来味道最好,两人端着米肉去了楼下大厨房,大厨房里有不少人正在做午饭,见到他俩都打招呼:“囡今朝做啥?”
“做菜饭。”陆西橙把肉展示给他们看,主妇们就夸奖年轻人“做人家”。
早些年,菜饭是穷人家吃的,而且只放菜,青菜,荠菜,或者莴笋叶,也有人家会放蚕豆瓣,烧出来味道淡呱呱,没什么滋味,六十年代开始,才逐渐在菜饭里放肉,这个生活水平提高的一个象征。
走到陆家的大灶前,霍竞川坐下烧火,几个热情的阿婆走上前来看,嘴里七嘴八舌着话,霍竞川听不懂,陆西橙就帮他翻译:“阿婆们火不能太大,让你烧中火。”
“好,谢谢阿婆。”霍竞川入乡随俗,也跟着陆西橙喊阿婆,阿婆都夸他有礼貌,嘴甜。
陆西橙偷偷冲他做鬼脸,现在的霍竞川像一把收鞘的利剑,变得平和内敛,记得最初认识时,他连喊王满囤叔都不肯开口的。
菜饭差不多熟了,阿婆们挖来一勺猪油给她,投到锅里,让已经散发出香味的菜饭多了股特殊的气息。
陆西橙以前极少吃猪肉,胆固醇高,怕胖,穿越过来后发现猪油真是其他色拉油、花生油、橄榄油不能替代的。
这一锅饭锃亮喷香,把饭盛起来,锅底一层金黄色香脆可口的菜饭锅巴。霍竞川铲起锅巴,分了一半给阿婆们,被回赠了一碗油条汤。
油条汤就是早上没吃完的油条剪成一段段的,放点葱花猪油酱油,开水一泡,就成了一碗汤,油条有点软有点脆,特别好吃。
给蒋素绢留了一碗,陆西橙吃了两碗,剩下的全归了霍竞川。
“我妈昨晚还怕你吃不惯咱们这边的口味,打算去买点辣椒。”陆西橙笑眯眯看他吃,霍竞川吃相好,虽是大口咀嚼,却没有狼吞虎咽的粗鲁,形状优美的唇上沾了油,喉结滚动把食物咽下,看得陆西橙也咕咚咽了口口水。
“吃得惯,不需要辣椒,”霍竞川抬眸,“怎么,没吃饱?”
“嗯嗯。”陆西橙轻轻点头。
霍竞川用勺子挖了菜饭喂她:“来,再吃点。”
陆西橙乖乖张嘴:“啊~”
“妹妹胃口变大了。”
陆西橙:“能吃是福!”她才不会承认是看他看饿了。
“哎呀!”陆西橙一拍霍竞川的大腿,“我不记得去奶奶家的路了。”
妈妈让她带霍竞川去,问题是她不认路啊!
“没事,有我。”霍竞川吃完最后一口饭,起身去厨房洗碗筷,陆西橙跟在他后面打转,见他像在自己家一样自在,她就很开心。
“你认识路?”
“不认识,听姐夫霖址,我买霖图看过,应该能找到。”相比永宁县横平竖直的街道,沪市的交
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