,那个··那个,我能和您合张影吗?”有面带青涩的小女生店员壮着胆子上来问。
“可以啊。”张洋笑着大度答应。
现场年轻人居多,包括几个高管,其实也就是三十大几的样子,店长督导们的年纪更小,都是二十大几三十岁。
至于店员们,年纪更小了,人均不超过二十五。
顿时,现场一片起哄声。
表情娇羞的小女生咬唇靠过来,举起手机拍了一张合照,然后如获至宝的收起来。
有人起头,顿时现场不少早有暗戳戳早有想法的女生们坐不住了,纷纷上来想合照。这等小小要求,张洋虽然付之一笑,但是倒也没回绝,统统答应了。
合照之后,不少女生果断发了朋友圈。
有人可能觉得奇怪,不就是和老板合个影么,有什么好发朋友圈的?
但是,汤王火锅虽然不至于火遍全国,但是好歹也是在年轻人眼里很有话题度的网红店,全国七十多家门店,而且又有帅成这样的年轻男神老板。
合个影,炫耀一波,自然丝毫不为过。
中午的午饭,既是聚餐,张洋也穿插着考察门店的准备情况。
果然汤王火锅这边是下了功夫的。
作为京城首店,店里的每一处细节,每一处人员配置,几乎都做到了极致。
至于菜品,张洋比谁都熟悉。
还是熟悉的味道,菌汤浓香四溢,毛肚爽脆,肉卷鲜嫩,鲜蔬新鲜··配合着明档厨房,门口循环播放汤王好食材的大屏、店内主墙的实时点单排行屏··
纵观国内火锅界,绝对算是差异化十足,独树一帜。现在的年轻人,还就爱这种与众不同的独特范儿。
而这些改变,相当部分都是张洋在接手之下安排做出的改变。
至于效果,立竿见影,全部都体现在实打实的数据上,以至于现在汤王火锅内部的管理层,对张洋都是肃然起敬,只剩崇慕。
午饭过后,张洋又在店里走走停停,好好转了转,终是点点头。
汤王京城首店,现在算是万事俱备,只欠东风。
完全达到了开业的一切要求。
“开业时间是定在后天了是吧?”张洋招手叫来店长问道。
“对的张先生,后天正式开始营业,我们也配合京城本地的一些自媒体,还有一些论坛搞了宣传活动,大悦城这边也给了相当篇幅的宣传位。”店长相当详细的介绍了情况。
“行,干的不错。”张洋和颜悦色,心情大好。
下午,张洋又去了京城的其他几家筹备进入尾声的门店看了看,比如京西大悦城店、通州万达店、龙湖天街店··几家店都转了一圈。
大致情况,全部都心中有数。
回颐和安缦酒店的路上,张洋心中盘算再新开七家店的大致时间。毕竟,短期内,他想着先升到下一级,把那升级礼包给拿到手。
京城朝阳大悦城店后天就开业,还有两家店,一周之后也可以开业,魔都这周也要新开一家,金陵一家、杭城也有一家··
林林总总细算下来,两周以内,七家完全可以凑齐。
甚至,速度略微加快点也不是不行,毕竟都已经差不多具备了营业的基本条件。
“看样子,升级也近在眼前了。”张洋心里喃喃自语。
再往远点看,若是北方市场打开,京津冀,然后南方的几家店也筹备在即。
突破百店,其实也就是眼面前的事。
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