喜英的厨艺自然不必说,就说这肉干,那可是阮家喂着甘露长大的牲畜,在肉干的时候,阮绵绵又特意挤了十多滴甘露进去,把肉的鲜味提了个十成十不说,做法也不简单。
先把肉切成条,必须用着暗火,用着那股子的热气烘着一夜,出来的肉干外面裹着金黄的一层,肉干有劲道,咬下去又耐饿。
方秀兰心细,担心他们吃多了肉干容易腻,特别做了两种,一种是原味的,一种是抹着一层厚厚的干辣椒和孜然粉的。
若是原味的吃腻了,来两块麻麻辣辣的肉干,在配着他们先前腌制的酸脆可口的青梅,简直是恨不得把舌头都给咬掉。
唐教授两口子原先还有些眼气那些茶叶的,在看到这肉干的时候,顿时乐的嘴巴都合不拢,“婶子,绵绵,我们也不跟你们客气了,你们家送过来的肉干,这可是一绝,吃了还想吃!”余红莲说这话的时候,都恨不得咽口水。
真不是她眼皮子浅,而是她吃过,知道这肉干是真好吃,买都买不到的那种。
周秀英和阮绵绵对视了一眼,“庄稼人没啥好拿得出手的,你们不嫌弃就成!”
屋内,唐教授他们也不客气,直接当着面,就拿着肉干嚼着吃起来。
还是余红莲想起了自己老本行,她严肃的说道,“绵绵,我也不把你当半个闺女来看,不瞒你说,如今这动静风风火火的,你看,我们这种被流放了十几年的人都有回京城的一天,这恢复高考是必然的,你的成绩我也晓得,将来必然不会只呆在这种小地方,早晚有一天要出去到外面的天空翱翔!”
顿了顿,她认真的问道,“你可有想过考哪个大学,读哪个专业?”
“考京城大学!”阮绵绵脱口而出,至于读哪个专业,她却犯了难,“我没想好读什么专业!”
余红莲并不惊讶绵绵是这个反应,她当了一辈子的老师,比谁都知道,其实比起考大学来,学生们更迷茫的是选择专业。
她抬手摸了摸绵绵的脸,“不着急,你还有时间慢慢想,等你确定了以后,若是相信我和唐叔叔,就给我写封信,或者打个电话也成,我们给你参谋参谋!”
她没说的是,回去以后若是一切都恢复到原来的样子,他们定然是要回学校教书的,指不定还要成为绵绵这小丫头的老师,想到这里,余红莲脸上的笑容也大了一些,“对了,你还不知道我和你唐叔叔是教什么的吧!”
阮绵绵眼巴巴的点了点头,她之前来过不少次,但是以前的事情,似乎是唐教授和余红莲的伤心事,她自然也不会傻傻的主动去问,那不就等同于揭人家伤疤嘛?
“我是教古典艺术的!”唐红莲说完,见阮绵绵有些懵,眼睛瞪的溜圆,一脸的疑惑,她心头一软,轻咳一声,主动解释,“就是考究文
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