大宋人吗?这换身我们的衣服活脱脱的西北人嘛!
“唔,还不错,话还是那句话,只要东西质量上乘,还有下次合作的机会,一锤子买卖不长久!”卢六郎按照亨利给他说过的鉴别方式一一甄别,还接过一个水囊,灌了一口纯正的牛乳,要是卢瑟在这里,肯定要激动,这才是纯正无添加的好牛奶!
“两位掌柜的,东西没问题,你们几个,先拉去冰窖里,特别是那些皮囊,别给老子弄洒了,不然都从你们的工钱里面扣!”卢六郎现在脾气见长,早就没有刚来京城的青涩和拘谨了,现在只要提起卢记小芦就会提到他这个传奇主厨,好多酒楼的掌柜都来挖他,都被他毫不犹豫的拒绝了,就连那些学徒都没人愿意离开,就算对方开了很高的价钱。
用卢六郎的话来说,没有七少爷就没有我小六子,没有我卢六郎!跟着七少爷走,不仅仅是满足,而且还能尝试不同的创新。
至于那些学徒,除了几个是卢六郎从路边捡回来的,剩下的都是从吕府和陈府里提拔上来的,都有一份说不清道不明的情意在里面,况且高价挖过去无非就是出卖卢记小芦的新菜式的配方,人家学会了你就没有利用价值了,还不如继续在这里待着,深造学习,没准以后攒够钱自己也能开个小店。
“小三子,给我留两个皮囊,放这里,把里面的牛乳慢慢倒出来,我要试试发泡。”这是以前卢瑟跟他闲聊的时候提起过的东西,那时候牛乳不好搞,别说是奶牛了,耕牛都是严格控制的。
“师傅,马桶刷子拿来了。”比小三子还矮了半个头的少年手里举着个竹刷子屁颠屁颠过来,争功道。
“滚蛋,对,这是马桶刷子,但是现在在厨房里不能叫马桶刷子,你们几个也是,给我记住了,这是牛乳刷子!”卢六郎看着手里的马桶刷子也有点膈应,好像昨天还用过,干呕了一下,开始在自制的铁盆里搅拌牛乳,搅拌了多久自己也不清楚,反正就是手臂开始发酸发胀,实在是提不起劲了,叫来一旁眼巴巴盯着的小三子,“别愣着,继续跟我刚才那般,不停地从左到右搅拌,速度均衡一点,别毛毛躁躁的,都洒出来了!你要是不行说一声,我随时换人顶替你!”
这话一出口,小三子吓得三魂六魄少了一半,自己好不容易从最苦最累的切配洗漱一路混到了师傅身旁的位置,再回去,哪里还有脸见人?现在出门,很多人都会主动和他打招呼了,以前想也不敢想的,那些酒楼的管事也来找过他,他是想也没想就拒绝了的,他是卢六郎路边捡回来的几个快要饿死的小乞丐里的一个。卢六郎和卢家对他有救命之恩。
又过了好久,卢六郎见那液态的牛乳上的泡沫有了实质性的变化,“慢着,
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