心地,宋雍熙三年冬,岐沟关之战后,车神为抵御契丹军南下,命李继隆为防沧州都部署,杨重进为高阳关部署,刘廷让为瀛州兵马都部署,田重进为定州都部署,张齐贤知代州,分守边郡。
契丹乘宋转取守势,发兵大举攻宋。
十二月初五,耶律休哥杀到滹沱河北,转师东进至君子馆,分兵扼守要地。
刘廷让乃与益津关守将李敬源等率数万骑出击,遣精兵一部隶沧州都部署李继隆殿后。
初十,萧太后率军与耶律休哥合势迎击刘廷让军。
时天大寒,宋军弓弩皆不能张,刘廷让军陷入重围。
李继隆惧战不前,退保乐寿。
御前忠佐神勇指挥使桑赞率所部力战不胜,引众先逃。
李敬源、杨重进战死,刘廷让大败,死者数万,仅率数骑遁走。
先锋将贺令图等被俘。
契丹军乘胜长驱南下,攻掠祁、深等州后北还。
那场大败,成为宋朝国势的重要转折点,真实历史上从那之后,宋朝再没有对辽发起过主动有效的战争。
当时黄河还没有改道,为了改变被动局面,宋朝还下大力气疏浚了运河,从乐寿修到河间府,再向北经莫州直达雄州。
如今这条运河,在苏油的建议下,继续南下到了临清,又到了郓州,最后由蔡京修到了淮阴,沟通了黄河与淮河流域。
如今蔡京与大苏正在联手打造沟通长江流域与淮河流域的运河,明年应该可以完工。
朝廷在河间设立了封桩库,雄霸有需求,缓急可济,也是苏油此次要视察的目标。
除了是大粮仓,这里还有规模巨大的粮食加工厂和饲料加工厂,董大官人的烧刀子酒厂也开设在这里。
苏油还是没有让董大官人吃亏,为了消耗掉朝廷从百姓手里收上来的玉黍,同时为了满足大宋医疗事业尤其是河北军方对酒精的需求,苏油贷款给他建造了一个酒精厂。
只有苏油知道玉黍的秘密,玉米要达到不比水稻差的保存时间和酿造口感,只需要多一道加工工序就行。
盘它。
这就需要一台玉米碴子机。
说白了非常简单,就是先将干玉米粒表面湿润,然后加入机器中,机器里边的凸齿辊对玉米粒进行挤压摩擦去掉胚芽和表皮,保留下干净的玉米淀粉部分,再挤压破碎,在通过不同目数的筛子,就能得到玉米粉,玉米小碴,玉米大碴。
失去呼吸作用和蛋白脂肪过高的部分,之后的产品保存时间就可以大大延长,能够到一年以上。
富含脂肪蛋白的部分,是最好的饲料添加剂。
同样的,胚芽会影响到酿酒的口感,使酒带上“水臭”味,去除之后,酿出的酒口味就极纯正了。
要是加上高粱和蜀中曲料,口味可比董非的烧刀子高级。
而且玉米的出酒率相当高,经过这样处理的玉米大碴,酿造
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