分美味,但还是得稍微调些搭配的酱汁才最为合适,既然有了辣味的料理,何榭便不再选择酸辣的酱汁,这时,今早制作的甜橙果酱突然在他的脑海里一闪而逝。
直接使用的话,不只过于浓稠,大量的甜味反而便会盖过腹肉本身的味道,因此,何榭在用清水稀释之后,又往里头添了些许盐巴,虽然不至于再讲之内尝到咸味,但也发挥了不让酱汁过于甜腻的功效,用食指轻沾入口,香甜的气息与些许的酸味在嘴里达成了良好的平衡,让他也是十分满意。
用完了箭蜥的整个躯干,但它还有许多其他的部分尚未使用,这些剩余的部分,因为每一种部位的份量都很小,要做成料理也十分不便,于是,它便打算采用最方便的做法,那便是人类的烹饪的第一道料理——烤肉。
虽说是烤肉,但他也不会轻忽对待,要把肉烤的好,除了食材与技术之外,事前的准备也十分重要,举凡配料的搭配,香料的运用,以及腌料的挑选,都会影响着成品的质量,于是它又再次忙碌了起来。
就在他如火如荼的准备着烤肉的材料的同时,锅里的背肉与白龙蕈也到了可以起锅的时刻,一点芡水放进锅里,再次煮开之后滴入些许油脂增添白龙蕈的滑嫩,便可离火出锅。
锅里飘散而出的麻辣气息,勾动着它的食欲,一道重口味的菜肴,无疑是一天的劳作之后,对自己最好的犒赏,他甚至能够感觉到,自己的舌下与两颊之间,正不停的分泌着垂涎的唾液,巴不得马上将眼前的美味吞进腹中。
这道料理,是他仿造着传统名菜麻婆豆腐所制的成品,虽然因为调味料的极度缺乏,诸如酱油豆瓣之类的重要调料完全没有办法使用,味道上自然有着显著的差距,但能做出一道三分相像的作品,也算是稍稍缓解了他的一点乡愁。
既然两道炒菜都已完成,而今天的菜肴已经十分丰盛,他便不再如往常般弄盘素菜,就算想要摄取纤维,等会儿直接烧烤便是,省下了一道做菜的功夫。
而烧烤的个中乐趣,便在于亲自动手,烤好即食,因此只要事先将材料给准备完毕,剩下的部分便不必多作处理,一边享用着美味,一边动手准备着下一口的佳肴,这才是烧烤的乐趣所在。
所以,当它把最后一份烧烤用的酱料与食材处理完毕,整个晚餐的准备工作便宣告终结,整整一条的箭蜥,在他的巧手之下,变成了一桌丰盛的菜肴,酸甜咸辣的各式滋味,在小屋里交错融合,化为一道引人垂涎的洪流,冲击着他全身上下每一个细胞,催促着他尽快摄取美味的能量。
随着料理与准备工作的完成,太阳已经没入地平线的彼端,距离月亮的升起还有一段时间,何榭索性将餐桌搬到室外,升起一堆营火,搭配着满天不认识的星斗,展开了一顿温暖的营火晚餐。
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