逛,还是需要小的们带个路?”
跑堂们的培训就是楚溪客负责的,自然认识他,也知道他的性子,因此才敢跟他开玩笑。
楚溪客一本正经地配合道:“倘若让你们引路的话,需要给赏钱吗?”
跑堂笑呵呵地说:“小郎君说笑了,小的们拿的是美食街的工钱,私下里再向客讨赏钱是要受罚的。”
楚溪客笑道:“我要坚持给呢?”
“那小的就只能坚持不收了。”
“不收就是不给我面子!”
跑堂机灵地说:“这样的话,小的只能暂且收下,然后以客的名义捐给慈幼局,小的们照样承客的情。”
楚溪客噗嗤一笑,拍拍他的肩:“不错,看来是没白培训。”
小跑堂得了他的夸奖,激动得小脸都红了。
楚溪客没让他们跟着,亲自充当跑堂,给钟离东曦一一介绍。
美食街中不只有跑堂,还有清洁工和治安员。至于费用,是从公用管理费中支出的。
有了这个廊桥就不一样了,楚溪客带头成立了“廊桥管理处”,统一管理整个廊桥的卫生、治安、修缮与火灾等。甚至,倘若哪个摊贩在摆摊期间受了重伤或生了大病,管理处也会负担一些费用。
这就意味着,摊贩们只需要交一份钱,就可以享受到物业管理、治安维护、大病保险等多项权益。
实际上,摊贩们从前在街边摆摊也得每旬缴纳“摊位费”、“管理费”和“治安费”,不仅负责治安的不良人要收一次,地痞流氓也时不时过来盘剥。
现在不同了,楚云和出面请了几个靠谱的不良人负责治安,金吾卫也会时不时巡逻,别说地痞流氓,江洋大盗看到这条街都得绕着走了。
摊贩们无不欢欣鼓舞。
而那些因为家境不好、没有担保人,或者只因是个女子就找不到活计的百姓,只要人品端正、做事勤快,就可以在这里找到一份收入不错的工作,还是管吃管喝,发放统一制服的那种。
别的不说,光是管吃管喝这一项就已经足够吸引人了。
更何况,廊桥管理处还放出话来,无论跑堂还是清洁工,只要踏实肯干,都有机会升格为摊贩,楚小郎君亲自负责教手艺,还能免费领取小隔间!
那些原本在大酒楼里做学徒的年轻人,都蠢蠢欲动了。
楚溪客可以说是以一己之力,拉高了全长安的雇工条件。
楚溪客就这么一路走一路介绍着。
两个人不知不觉走到一个卖锅盔的摊位前——不是那种用油煎的“锅盔”,而是真正的用泥炉子烤出来的围炉锅盔。
楚溪客停住脚步,纳闷道:“之前没听说咱们街上有卖围炉锅盔的,大叔是打别处来的吧?”
摊主生怕楚溪客会赶他走似的,结结巴巴地解释:“内个,俺是、是打外地来滴,刚到长安那会儿没地方去,看到这地儿有内个搬木头
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