的好菜都做端上去。我就不信，容少爷还有什么可挑剔的。”

　　宁有方咧嘴一笑，点了点头。

　　这一年里，宁有方至少也创出了几十道新的菜式。在菜肴的色香味上，也愈发的精致讲究。厨艺到了这个层次，想再有寸进其实很难。宁有方的进步，跟当日容瑾的挑剔和毒舌也不无关系。

　　如今又过了一年，宁有方的信心比去年多了不少。以他现在的手艺，总不可能还被批评的一塌糊涂吧！

　　宁有方扬声喊了张展瑜和两外两个厨子进来做准备。

　　宁有方想了想，心里已经初步列出了菜单，随口吩咐各人做准备。各人一听说是容家少爷来了，立刻打起了十二分的精神，丝毫不敢怠慢。

　　如今冷盘的制作早已都交给了宁汐，她有条不紊的准备起了各式食材。

　　想制作漂亮的花式冷盘，各类色彩纷呈的食材必不可少。

　　有暗红色的熟火腿，有色泽鲜艳的胡萝卜，有黄色的蛋黄，绿色的则有芹菜莴笋黄瓜，还有紫色的茄子，白色的蛋白、年糕等等。再加上褐色的熟牛肉和银白的熟鱼肉等等，有了这一些，再加上巧手妙思，自然能做出漂亮的花式冷盘来。

　　张展瑜偶尔瞄一眼，笑着打趣道：“汐妹子，看过你做花式冷盘之后，我可再也没脸动手了。”

　　以前跟着宁有方做二厨的时候，花式冷盘都是由他负责。他也曾暗暗自傲过自己的手艺。不过，这一点可怜的自信，在见过宁汐灵巧的双手之后，早就消失无踪了。

　　宁汐正低头忙活着，闻言抬头灿然一笑：“张大哥，你就别夸我了。只要今晚别被挑出毛病来，就算不错了。”以她对容瑾浅薄的了解来看，这恐怕很难很难。

　　张展瑜挠挠头，也笑了起来。

　　宁汐不再多说话，专注的做起了冷盘。

　　先将黄瓜削成一片一片，沿着洁白的盘子摆了一圈。中间则用白嫩的豆腐铺底，再将胡萝卜雕刻成精细的条状，慢慢的摆了上去。

　　这一年来，宁有方几乎将所有的看家本事都倾囊相授。宁汐记性极好，不管什么都是一听就会一看就懂。那本神秘的食谱上所记录的东西，她也早就熟记心中。虽然没有一一动手实践过，可眼界却高了许多。

　　宁有方创新的菜式里，有一半倒是她想出来的。虽然没有正式的上锅做菜，可她现在的厨艺绝不在张展瑜之下。

　　当然，这一点，只有宁有方和张展瑜知道而已。其他的厨子们却是看不透宁汐的厨艺到底如何的。

　　宁有方过来看了一眼，也有些惊艳了：“汐儿，你现在做的冷盘是什么？”虽然还没完全成形，可一眼看去，就觉得精致夺目。

　　宁汐笑眯眯的应道：“这是我刚想出来的拼盘，叫什么还没想呢！”说着，低头看了一眼，不知想到了什么，忽的笑了起来：“对了，

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