菜品,这能叫秘中之秘的宫廷菜料理?”
深夜料理人-墨爪刘:“那鱼翅,并非凡品,是规格极高的‘天九翅’,或许是对面那世界最顶级的食材了。”
在孙二娘对面,是密拉天王的厨房。
镜头移过去,直播间更热闹了:
“诶诶诶!”
“没有看错吧,那几样香草、香辛料,我熟啊!”
“我也很熟!”
看见堂堂天王,也用群聊小商店里的食材做对决菜品,一群人说不出的喜悦心情。
夏言提醒道:“关键不是用什么,而是如何运用,大家注意观察细节,或许密拉天王的运用之道,能让你们学到很多。”
忘忧草,夜鼠尾草。
再混合砂糖、茶叶等物变成大锅之底的一堆熏料。
目睹此景,夏言眼角抽搐了一下,暗道一声“果然”:
“这特么的!没想到我也有被模仿和窃取复制的一天!”
没错了。
密拉不正是根据他前几天的熏肉片菜品,来安排食材和工序么。
但这一场战役的主题是宫廷菜啊,夏言有些怀疑,以香料熏肉的技法,成菜后的外观,真能和孙二娘的《金丝银丝》秘中之秘抗衡吗?
怀疑归怀疑,夏言并不打算出面阻止密拉。
直播镜头跟随他的脚步而移动。
到朱七、面具凤凰厨师这桌。
“握草?!”
夏言惊了。
又是被模仿,今天俩天王抽的什么风。
不必怀疑,厨台上,摆着一整版鲜嫩的豆腐,朱七必将围绕豆腐,做一做宫廷菜。
豆腐和宫廷菜品?夏言眼角继续抽搐。
鸡蛋打散成一碗,盐、料酒和姜葱末又分明摆着。
看见朱七天王,把一块块豆腐片,两面均匀涂以上的料水腌制,再将豆腐块,放在一个满是白色粉尘的盘子,滚了几滚。
眼尖的专业直播观众发现问题了:
“这不是面粉!”
“什么,你才看出来,我记得‘食肉藤’粉
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