嚯,阁下也是阴阳人?
夏言很想杠回去,不过,想到面前身段曼妙,满满成熟诱人气息的女士,本尊其实是一只极其凶相的红龙,他忍住了。
瞟一眼吧台上装饰钟显示的时间,大概,在「玉龙手」的工艺世界之中,沉浸了有六七分钟?
重点不是时间,而是在这样的开放式厨房,开放的环境,客人明明已经坐在吧台前点餐了,里面的主厨,却是一动不动,石化了有一阵,换做谁都会有不耐烦的小情绪吧。
那么。
为了抚平红龙女士这股来源于他的“负面情绪”,夏言严重觉得,自己得加猛料才行!
加量不加价,回馈壕气冲天的老顾客!嗯就这么开冲!
于是夏言认真脸回答:
“女士,稍等,为您特别定制的第二道‘店长推荐菜式’,马上送到!”
旋即,看见夏言倒面粉,放盐、温水和蓬灰,开始了揉面。
正常的揉面,无非就是双手进行揉、捣这些动作。
红龙女士有幸见过那位猫屋创始者揉面、和面,而以她的位格,只要看见了,就不可能遗忘。
见到夏言马上转身去开工,节奏紧密,红龙女士张张嘴,剩下来一两句表达不满的话语,还没来得及讲出,就听“砰”的一声响。
略微揉捏成形的白色面团,被一丢、一甩,落在沾染面粉的工作台上。
但接下来,并不是砰砰砰密集的甩打动静。
以红龙女士的视角,夏言紧接着展开的手部动作,一系列细节画风。
怎么像极了,王都下城区那些揉洗、猛搓衣物的劳工?
小女仆阿蕾塔和莎拉·格尔多,也被动静吸引过来。
“这……”
阿蕾塔吃惊地掩口,萌萌的喊道:“店长,怎么感觉你很会‘洗衣服’呀?”
“洗”字。
就很精髓,说到了「玉龙手」最为硬核的点。
夏言对新雇女仆感官极好,比番剧里都娇俏可爱,所以微微一笑回答了她:“嗯,棒极了,就是「洗」和「练」啊!”
说着,手部是一个掀和铺开的动作。
不知何时,柔软的面团,被他用双手搓成一张扁平的白色面衣,“砰”一声落在厨台。
这下真是石锤了,他把揉面、和面,当成“洗衣服”这回事。
莎拉·格尔多看得目瞪口呆。
至于本体是巨龙的女士,则没觉得丝毫的违和感,反而大感兴趣盯看着:“怎么感觉,你的动作和工艺,不够熟练和流畅?”
夏言暗道一声当然了,刚学到手,还没细品就被你吵扰,实际发挥出来能有如此效果,还要多亏了“模仿”这回事。
他回忆那天在颜先处,窃取食谱的经过。
当时,这位黑暗料理界天王,鼎鼎大名的‘五虎星’之一,不也正是当着他的面,揉搓洗衣吗?
如今回想起来,一举一动,尽是宗师般返璞归真的神韵啊。
和面后,就是耗时半小时的“醒面”。
这一步必不可缺,为了安抚红龙女士,夏言故技重施,再端出一盘‘拍黄瓜’,只是自认为昨天已经观测到这个新店长真实手艺的女士,根本没有就此得到满足。
不久。
夏言把醒发完毕的面团,取出来,再一次“揉搓”。
只是这第二次,动作细节上,尽显温柔,他把面团四侧揉得均匀,揉到发光,于是当夏言手上端住一根白皙细腻的“面棍”,站在沸腾的清水锅之前时。
女宝藏猎人莎儿·格尔多吃惊地喊道:
“这么厚的面棍,直接就丢下去煮吗?和我刚刚吃的那道‘推荐菜式’,完全不一样的做法!”
锵!
话音方落,夏言就从刀架,抽取了一把厨刃。
“嗞嗞嗞……”
刀光急促闪烁之中,一片又一片,一条又一条的白色细长影子,坠入到了沸腾水锅的底部,接着可能是因为水花不停翻滚和翻腾的缘故,乍一看去,这些影子仿佛在锅子内四下飞蹿,显得淘气而有活力。
刀削面!
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